12 نوع غذائي تسبب الاسهال تجنبها

تم النشر اليوم 05-12-2025 | 12 نوع غذائي تسبب الاسهال تجنبها
الفهرس الإسهال12 نوع غذائي تسبب الاسهال تجنبها1- اللبن2- الشطة3- مشتقات الكافيين4- الدهون الاصطناعية5- بدائل السكر6. الموز7. الأرز الأبيض والبطاطس المهروسة8. عصير التفاح9.الزبادي10.الدجاج المطهو بالبخار11- العنب12- مشروب النعناع الساخنوقف الإسهالالوقاية من الإصابةهناك الكثير من الانواع الغذائية التي تسبب الاسهال ومشاكل في الجهاز الهضمي في هذا المقال وحصريا على الاولى عربيا في عالم الرشاقة الصحه والجمال تعرف على اهم الاطعمة الغذائية التي تسبب الاسهالالإسهالالإسهال هو عبارة عن خروج براز رخو يصاحبه تقلصات في البطن فيما يعرف بالمغص، وتختلف شدته باختلاف السبب الذي أدّى إلى الإسهال، وهو ليس بالمرض الخطير ويمكن التغلب عليه دون الحاجة لزيارة الطبيب، فالجو البارد من الممكن أن يسبب الإسهال، وهو منتشر عند الأطفال أكثر من الكبار ويمكن علاجه باستخدام أدوية الإسهال بدون اللجوء إلى الطبيب وذلك منعاً لحدوث الجفاف خاصة عند الأطفال لذلك يجب معالجته فور حدوثه لان أجسامهم الصغيرة لا تحتمل فقدان كميات كبيرة من السوائل.12 نوع غذائي تسبب الاسهال تجنبها1- اللبنيحتوي اللبن على سكر اللاكتوز والذي يمكن أن يسبب الإسهال لدى من يعانون من حساسية تجاه اللاكتوز ومن أعراض هذه الحساسية تكون الغازات والإسهال والانتفاخ والتقلصات والغثيان ورائحة الفم الكريهة جدا.تجنب منتجات الألبان بشكل عام يجنبك الإصابة بالإسهال الناجم عن عدم تحمل اللاكتوز، ومع ذلك، فتوجد بعض المنتجات التي يمكن أن تساعد في هضم اللاكتوز وهناك بعض منتجات الحليب التي تكسر بها اللاكتوز فلا تسبب مشكلة في الهضم . وتختلف حساسية اللاكتوز عن حساسية الألبان عموما فمن يعانون من حساسية تجاه الألبان ينبغي عليهم الامتناع عن تناول منتجات الألبان بكافة أشكالها .2- الشطةمن الأطعمة المتهمة دائما أنها تسبب الإسهال لكن في أحيان كثيرة لا تسبب ذلك حتى بعد تناولها بعدة ساعات .يحتوي الفلفل الحار على مادة الكابسيسين وهي المسؤولة عن التسبب في الإسهال كما تدخل في عمل كثير من المراهم المضادة لالتهاب المفاصل ومن المعروف أيضا أن مادة الكازين الموجودة في الألبان تضاد عمل الكابسيسين فتقلل تأثيرها وبجانب الشطة فقد تحدث نفس الأعراض من تناول بعض الناس لبذور الفلفل أوثماره .3- مشتقات الكافيينمشتقات الكافيين مثل القهوة والشاي والصودا والتي يمكن أيضا أن تكون موجودة في الشوكولاته، واللبان، وحتى بعض زجاجات المياه المعدنية .الكافيين يسرع عمل أجهزة الجسم، ومنهم الجهاز الهضمي, بعض الناس لديهم حساسية أكبر لمادة الكافيين من غيرهم، ولكن الكثير من الكافيين يمكن أن يؤدي إلى الإسهال.4- الدهون الاصطناعيةالأوليستيرا هي مادة بديلة للدهون، قد تسبب التسرب الشرجي والإسهال. ويمكن العثور عليها في العديد من المنتجات من أشهرها رقائق البطاطس، وخصوصا النوع المدون عليه عبارة قليل الدهون أو خالي من الدهون .وتمر مادة الأوليستيرا عبر الجسم دون امتصاص وعلى الرغم من ذلك فقد ذكرت منظمة الغذاء والدواء أن آثار تلك المادة تعتبر نادرة وطفيفة لكن المرضى الذين يعانون من حساسية الجهاز الهضمي عليهم تجنبها .5- بدائل السكرهي عبارة عن إضافات غذائية، مثل السوربيتول والمانيتول، وتوجد في الكثير من الأطعمة بداية من الحلوى إلى اللبن.قد تحتوي ما يسمى بالأطعمة الصحية هذه الإضافات، لذا فمن الضروري قراءة الملصقات الغذائية على الأطعمة كما يمكن أن توجد تلك المُحليات في بعض المصادر الطبيعية مثل الفواكه والخضروات.تسبب تلك المادة الغازات والانتفاخ لأنها لا تمتص جيدا من قبل الأمعاء, وتسحب الماء الزائد الي الأمعاء بالإضافة الى ذلك فإن البكتيريا الموجودة في الأمعاء تتغذى على هذه السكريات وتنتج المزيد من الغازات .6. الموزمن الأطعمة اللطيفة وسهلة الهضم لذا فهو مفيد لمن يعانون من اضطرابات الهضم كما أنه غني بالبوتاسيوم الذي يعوض المواد التي يفقدها الجسم أثناء الإسهال.كما يحتوي الموزعلى الألياف مثل البكتين، وهو من الألياف القابلة للذوبان التي تساعد على امتصاص سوائل الأمعاء، وبالتالي تليين البراز وسهولة خروجه كما يحتوي على البروبيوتك مثل الأنيولين الذي يحفز نمو البكتيريا الجيدة في الأمعاء .7. الأرز الأبيض والبطاطس المهروسةمن الأطعمة التي تبعث الشعور براحة الجهاز الهضمي بسبب محتواها المنخفض من الألياف، ويتم هضم هذه النشويات بسهولة في الجهاز الهضمي. تناول الأرز والبطاطس بدون زبدة لاحتواءها على نسبة عالية من الدهون، والتي يمكن أن تسبب تهيج الجهاز الهضمي وإحداث بعض التقلصات .8. عصير التفاحالتفاح مثله كمثل الموز يحتوي على البكتين ومع ذلك، فإن الألياف العالية في التفاح الخام تجعله ثقيل على الأمعاء لذا فمن الأفضل تناول التفاح مطبوخا حتى يصبح سهل الهضم بجانب الاستفادة من البكتين والسكروالمواد الغذائية الأخرى . 9.الزباديعلى الرغم من أن منتجات الألبان من الأشياء التي يجب تجنبها أثناء نوبات الإسهال الحادة فالزبادي هو الاستثناء الرئيسي لهذه القاعدة. خاصة الزبادي الذي يحتوي على البروبيوتك التي تساعد على توازن البكتيريا الجيدة في الجهاز الهضمي والتي لها أثر كبير في تحسين عملية الهضم .10.الدجاج المطهو بالبخارلحم الدجاج الأبيض المطهو على البخار من مصادر البروتين سهلة الهضم لذا فهي طريقة آمنة للحصول على البروتين والمواد الغذائية الأخرى .الزبدة والزيوت من المكونات الثقيلة على الجهاز الهضمي لذا فبدلا من تناولها مقلية أو سوتيه فإن طهوها بالبخار يعتبر أفضل طريقة صحية .11- العنبللعنب المجفف فوائده في علاج الإسهال منذ سنوات عديدة عن طريق مضغ العنب المجفف أو غليه لمدة 10 دقائق وتناول شرابه . ويرجع ذلك لاحتواء العنب على مادة التانين التي تقلل الالتهاب وتزيد إفراز السوائل والمخاط. كما يعتبر العنب أيضا مضاد للجراثيم، وغني بمضادات الأكسدة. بالاضافة لاحتواء العنب البري على الألياف القابلة للذوبان مثل البكتين.12- مشروب النعناع الساخنمن المشروبات الشهيرة والمعروفة بتأثيرها المهدئ لذا فتناول فنجان من شاي النعناع الدافئ يهدئ من اضطرابات الجهاز الهضمي كما يعمل على تهدئة وإرخاء عضلات الأمعاء مما يقلل التقلصات ولذلك فإن النعناع يعمل على التخلص من الغازات الموجودة بالأمعاء .وقف الإسهاليفضل أن تبتعد عن الأماكن التي بها تهوية كي لا يزيد ذلك من شعورك بالبرد والإسهال لديك، والجلوس في مكان دافئ وأن تلبس ملابس دافئة كي يقلل ذلك من شعورك بالبرد.قم بتناول أطعمة تساعدك في التخلص من الإسهال مثل:( الأرز والخبز والبطاطس واللبن والرمان والعسل) فكل هذه الأطعمة مفيدة وتساعد في التخلص من الإسهال وجعل البراز يصبح جامداً. ابتعد عن الأطعمة التي تزيد من حدة الإسهال مثل الحلويات والسكريات والأطعمة المكشوفة.يفضل الإكثار من شرب الماء والسوائل كي تعوض جسمك عن ما فقده من ماء وأملاح في فترة اصابتك بالإسهال، وذلك كي لا تتعرض للاصابة بالجفاف.يفضل غلي الأعشاب الطبيعية وشربها كي تطهر معدتك من الجراثيم وتعقمها، وأيضاً شرب عصير الليمون لأنه من أفضل العصائر التي تساعدك على تطهير معدتك من أي جراثيم.يفضل أن يتناول الشخص المصاب الثوم لأنه مفيد جداً في تطهير معدتك وأمعائك والقضاء على الإسهال بأسرع وقت.الابتعاد عن الأطعمة التي تؤدي إلى زيادة مرض الإسهال لديك مثل الملوخية والمانجو.اذا استمر الإسهال لعدة أيام وكنت تذهب للتبرز أكثر من مرتين في اليوم ولم تنفعك الطرق الطبيعية في القضاء علي الإسهال، فيفضل أن تذهب إلي الطبيب كي يحدد لك سبب الإسهال ويعطيك العلاج المناسب.اذا صاحب الإسهال حمى وخصوصاً لو كان المصاب طفل، فيجب أن تذهب به للطبيب فوراً كي لا تتطور به الأمور للأسوء أو تكون هذه أعراض لمرض آخر لا قدر الله. اذا كان الطفل مصاب ولا يرغب في شرب الماء أو السوائل واستمر معه الحال لأكثر من يوم يفضل أن تراجع الطبيب كي يصف لك العلاج المناسب وأيضا يعطي الطفل محلول ملحي كي يعوضه عن ما فقده من ماء وأملاح.الوقاية من الإصابةالاهتمام بنظافة الطعام قبل تناوله وغسله جيداً بالماء، والتأكد من عدم تركه مكشوف كي لا تتجمع الحشرات عليه .غسل اليدين بالماء والصابون قبل البدء بالأكل أو اعداد الطعام، كي لا تنقل الجراثيم إلى الطعام.عدم الإكثار من تناول الحلويات والسكريات والايس كريم، لأنها تزيد من احتمالية تعرضك للاصابة بالإسهال ومشاكل الأمعاء. -الابتعاد عن تناول الطعام في الأماكن العامة والشوارع، أو تناول الطعام من مطعم غير نظيف.الحرص على أن تبقى بعيداً عن التوتر والقلق والشعور بالخوف، لأنه عندما تكون نفسيتك غير مرتاحة سوف يؤثر ذلك على وظائف جسمك بشكل عام.احرص أيضاً على عدم تناول طفلك أي شيء من الشارع أو من على الأرض، لأن ذلك ينقل له الكثير من الأمراض والمشاكل الصحية.