تم النشر اليوم 12-12-2025 | سوربيتول تأثيرات جانبية

تأثيرات جانبية

أن الأطباء من برلين لاحظوا أن الإفراط في تناول أنواع العلك المُحلاة بمادة سوربيتول (علك خالي من السكر sugar-free gum ) تسبب في حالات شديدة من نقص الوزن نتيجة للإسهال، لدى شابة ورجل بالغ. وتُستخدم عادة مادة سوربيتول، في أنواع العلك الخالية من السكر، كإضافة تُعطي طعماً حلواً بدلاً من إضافة أحد أنواع السكر العادي إليها. ويلجأ الأشخاص الذين يُحاولون اتباع وسائل لإنقاص الوزن، إلى تقليل كمية الطاقة في غذائهم اليومي. واحدى وسائل تقليل كميات عالية من الطاقة الغذائية هي استبدال تناول المُحليات الصناعية بتناول السكر العادي. ومعلوم أن كمية الطاقة في مواد المُحليات الصناعية أقل بكثير مما هي في المواد السكرية والنشوية. ولذا ينتشر بينهم تناول أنواع من العلك الخالي من السكر، أو تناول غيرها من المأكولات أو المشروبات المُحلاة والخالية من السكر، أو ما يُسمى بالـ«دايت». ان عمل مادة سوربيتول على حث حصول عملية الإسهال، ليس نابعاً من قدرة هذه المادة على إثارة النشاط في حركة الأمعاء، بل في تسببها في زيادة كميات الماء في الأمعاء الغليظة، ما يُؤدي إلى تسهيل إخراج الفضلات من الأمعاء. أي أنها مُصنفة كمادة ملينة غير منشطة لحركة الأمعاء Non-Stimulant Laxative. ولذا تُستخدم إما كشراب يُؤخذ عن طريق الفم أو كتحميلة شرجية Suppository. والإشكالية هي في تناول كميات عالية من مادة سوربيتول، لأن ذلك يتسبب في حصول ألم بالبطن وغازات وإسهال، بدرجات متفاوتة. كما أن تناولها قد يُثير نوبات القولون العصبي لدى منْ هم مُصابون به. وثمة إشكالية صحية أخرى، حينما تُنتج خلايا الجسم مادة سوربيتول نتيجة ارتفاع نسبة سكر الدم لدى مرضى السكري . ذلك أن ظهور هذه المادة في خلايا العين أو الخلايا العصبية إحدى آليات ظهور أمراض شبكية العين Retinopathy لدى مرضى السكري، وكذلك حصول تضرر الأعصاب Neuropathy لديهم. تدقيق ch box Verifiedfields changed Watchedfields changed verifiedrevid 477859013 ImageFile Sorbitol.png ImageSize 220 ImageFile1 Sorbitol-3D-balls.png ImageSize1 220 IUPACName (2< >S,3< >R,4< >R,5< >R)-Hexane-1,2,3,4,5,6-hexol OtherNames D-glucitol D-Sorbitol Sorbog Sorbo Section1 Ch box Identifiers Ch SpiderID_Ref ch spidercite correct ch spider Ch SpiderID 96680 ChEMBL_Ref ebicite changed EBI ChEMBL 1682 UNII_Ref fdacite correct FDA UNII 506T60A25R InChI 1/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3,5-9,11-12H,1-2H2/t3-,5+,6+/m1/s1 InChIKey BJHIKXHVCXFQLS-PYWDMBMJBD StdInChI_Ref stdinchicite correct ch spider StdInChI 1S/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3,5-9,11-12H,1-2H2/t3-,5+,6+/m1/s1 StdInChIKey_Ref stdinchicite correct ch spider StdInChIKey BJHIKXHVCXFQLS-PYWDMBMJSA-N CASNo 50-70-4 CASNo_Ref cascite correct CAS PubCh 5780 DrugBank_Ref drugbankcite correct drugbank DrugBank DB01638 ChEBI_Ref ebicite correct EBI ChEBI 17317 SMILES OC([C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO)CO MeSHName Sorbitol ATCCode_prefix A06 ATCCode_suffix AD18 ATC_Suppl ental ATC A06 AG07 ATC B05 CX02 ATC V04 CC01 Section2 Ch box Properties C 6 H 14 O 6 MolarMass 182.17 g/mol Appearance Density 1.489 g/cm³ MeltingPtC 95 Solubility 2350 g/L BoilingPtC 296 Section3 Ch box Hazards NFPA-H 2 NFPA-F 1 NFPA-R 0 MainHazards FlashPt 100°C Autoignition 150°C السوربيتول إنج sorbitol أو غلوسيتول إنج glucitol هي أحد أنواع سكر الكحول السكريات الكحولية المنتجة من سكر الغلوكوز العادي التي تتحلل في الجسم ببطء. وتتم إضافتها إلى بعض أنواع شراب الكحة Cough Syrups الخالية من السكر. كما أنها تُستخدم كمادة مُحلية، بديلة للسكر، تُضاف إلى أصناف المنتجات الغذائية الخالية من السكر، مثل العلك أو الحلويات أو الأطعمة أو الآيسكريم (البوظة) أو المشروبات الغازية وغير الغازية أو غيرهما. وتجدر ملاحظة أن هذا النوع من المُحليات الصناعية يحتوي على كمية من الطاقة، إذْ إن الغرام الواحد منها يُعطي حوالي 2.6 كالوري (سعرة حرارية) ، هذا بالمقارنة مع الغرام الواحد من السكر العادي أو النشويات الذي يُعطي الجسم طاقة تُقدر بـ 4.2 كالوري. وثمة استخدامات أخرى لمادة سوربيتول، في مستحضرات التجميل والصناعات الغذائية وبعض أنواع الأدوية.