[ أطباق الدجاج ] عمل تتبيلة البانيه في 4 خطوات

تم النشر اليوم 05-12-2025 | [ أطباق الدجاج ] عمل تتبيلة البانيه في 4 خطوات
تم النشر اليوم [dadate] | عمل تتبيلة البانيه في 4 خطوات

طريقة تحضير البانيه

احضري وعاء كبير، ثم ضعي صدور الدجاج وضعي خليط تتبيلة الفراخ (الزبادي والقرفة والكمون والثوم والبصل والملح والفلفل الأسود ونصف ملعقة صغيرة أوريجانو) ، ووثم قلبي جيدًا، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة ليشرب .احضري وعاء و ضعي البيض والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا. في وعاء آخر، ضعي البقسماط والملح والفلفل الأسود والريحان والفلفل الحار والبهارات المشكلة وباقي الأوريجانو، وقلبي جيدًا.ثم قومي بغمس الدجاج في الدقيق، ثم البيض، ثم البقسماط. ضعي الصدور في الفريزر لمدة نصف ساعة، ثم اقليها.تأكدي من أن الزيت غزيرًا ومغليًا، و حين يصبح لونها ذهبيًا قومي برفعها من النار .

مقادير البانيه

كيلو صدور دجاج.كوب واحد زبادي.كوب دقيق.اثنان كوب بقسماط خشن.اثنان بيضة كبيرة.ملعقة صغيرة ريحان مجفف مطحون.نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.ملعقة واحدة و نصف صغيرة أوريجانو مجفف مطحون.نصف ملعقة صغيرة كمون.نصف ملعقة صغيرة بودرة ثوم.نصف ملعقة صغيرة بودرة بصل.نصف ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار.نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.ملح وفلفل أسود.كوب واحد ونصف زيت.

البانيه

الفراخ البانيه من الأكلات التي يحبها الكثير من الناس، والناس تحبها لما لها من طعم لذيذ بالاضافة الى سهولة العمل ، و يمكن تحضيرها بجانب المكرونة ، أو تقديمها بجانب الخبز و علها ساندوتشات ، و ما يميز الأكلة هو تتبيلة البانية ، و لذلك سنقدم لكي تتبيلة البانيه وطريقة تحضيره.