[ حلويات شرقية ] 2 من الوصفات المختلفة لطريقة عمل القريوش

تم النشر اليوم 06-12-2025 | [ حلويات شرقية ] 2 من الوصفات المختلفة لطريقة عمل القريوش
تم النشر اليوم [dadate] | 2 من الوصفات المختلفة لطريقة عمل القريوش

القريوش

عندما نقرر صنع أي نوع من أنواع الحلوى نحتار في اختيار النوع المناسب والجديد، لكن التفكير في عمل القريوش سوف يحل الكثير من الحيرة التي نقع بها، وذلك لأن القريوش من أجمل أنواع الحلوى التي سوف تشعرين بالتجديد عند تقديمها إلى أسرتك. ويعتبر القريوش واحد من أكثر أنواع الحلوى التي يشتهر بها المطبخ الجزائري، وله العديد من المميزات أولها أن القريوش غني بالسعرات الحرارية التي تمنح الأطفال الطاقة والنشاط فضلاً عن طريقة إعداده سهلة ولا تحتاج إلى فرن لذلك فسوف تجدين أن طريقة إعداده سهلة ولطيفة. وفي المقال التالي سوف نوضح لك أكثر من طريقة لإعداد حلوى القريوش كما يلي:-

طريقة عمل القريوش على الطريقة الجزائرية

المقادير عدد 5 أكواب من الدقيق.نصف كوب من السمسم المطحون.1 ملعقة سكر.1 ملعقة خميرة.مقدار 1 كوب من الماء الدافئ.حبة واحدة من البيض.عدد فنجان من الزبدة.1 ملعقة من القرفة.1 كوب ماء زهر.1 ملعقة زعفران مطحون.مقدار من العسل.رشة ملح.مقدار من السمسم المحمص. مقالات مشابهة 6 طرق لعمل البسبوسة .. حلويات لذيذة في خطوات سريعة6 طرق لعمل البسبوسة .. حلويات لذيذة في خطوات سريعة 5 خطوات لعمل بلح الشام بدون بيض5 خطوات لعمل بلح الشام بدون بيض كيف نحضر الزلابيةكيف نحضر الزلابية 8 خطوات لعمل البيتي فور الهش8 خطوات لعمل البيتي فور الهش طريقة التحضير قومي بوضع مقدار الخميرة في كوب الماء الدافئ وضعي عليهم حبة البيض.في وعاء مخصص للعجن قومي بوضع مقدار الدقيق والملح والزعفران والقرفة والسمسم والسكر وقومي بخلط كل المكونات مع بعضها بشكل جيد.قومي بإضافة خليط الخميرة والزبدة إلى الدقيق واخلطي المكونات معاً مع إضافة مقدار من ماء الزهر واستمري في العجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة، ثم غطيها واتركيها لمدة ربع ساعة.قومي بتقسيم العجينة إلى كرات صغيرة ثم شكليها وضعيها في الزيت وبعد إخراجها ضعيها ساخنة في العسل ورشي على سطحها السمسم.

مقالات مشابهة

6 طرق لعمل البسبوسة .. حلويات لذيذة في خطوات سريعة6 طرق لعمل البسبوسة .. حلويات لذيذة في خطوات سريعة 5 خطوات لعمل بلح الشام بدون بيض5 خطوات لعمل بلح الشام بدون بيض كيف نحضر الزلابيةكيف نحضر الزلابية 8 خطوات لعمل البيتي فور الهش8 خطوات لعمل البيتي فور الهش

طريقة عمل حلوى القريوش

المكونات اللازمة للتحضير مقدار كيلو واحد من الدقيق.1 ملعقة من الخميرة الفورية.حبة واحدة من البيض.مقدار 200 جم من الزبدة.مقدار ملعقة واحدة من السكر الناعم.مقدار ملعقة واحدة من عصير الليمون.مقدار من ماء الزهر.مقدار كوب واحد من الماء.مقدار 2 كوب من العسل.مقدار من السمسم. طريقة التحضير قومي بإحضار وعاء ذو حجم مناسب وضعي به كل من الدقيق والملح والخميرة والسكر ومقدار الزبدة بعد أن تقومي بتذويبه ومقدار عصير الليمون وقومي بخلط المكونات مع بعضها بشكل جيد.بعد أن تخلطي المكونات ابدئي بالعجن عن طريق إضافة مقدار الماء بشكل تدريجي وقومي بإضافة ملعقتين من ماء الزهر، قلبي المكونات جيداً حتى تلاحظي أن العجينة قد بدأت في التماسك.قومي بترك العجينة داخل الوعاء وغطيها جيداً باستخدام كيس من البلاستيك واتركيها حتى تتخمر.بعد ذلك قومي برش كمية بسيطة من الدقيق فوق سطح ناعم وخذي قطعة من العجين وقومي بفردها، وقومي بعد ذلك بتشكيلها بالشكل الذي تفضلينه ومن الأفضل أن تقومي بتشكيلها إلى قطع مربعة الحجم، ومن الممكن أن تقومي بتشكيلها على شكل ضفائر ولكن يجب أن تتقنيها جيداً.قومي بوضع كمية من الزيت في المقلاة وسخنيه جيداً بعد ذلك قومي بقلي قطع القريوش التي قمتي بتجهيزها.بعد أن تخرجي قطع القريوش من الزيت لابد أن تضعيها في العسل بسرعة وقبل أن تبرد.قومي برش السمسم على سطح القريوش وضعيه في طبق التقديم.