[ منوعات في فن الطهي ] طريقة عمل الشوكولاتة.. 5 خطوات لتحضير الحلوى الأشهر في العالم

تم النشر اليوم 13-12-2025 | [ منوعات في فن الطهي ] طريقة عمل الشوكولاتة.. 5 خطوات لتحضير الحلوى الأشهر في العالم
تم النشر اليوم [dadate] | طريقة عمل الشوكولاتة.. 5 خطوات لتحضير الحلوى الأشهر في العالم

طريقة عمل الشوكولاتة

الشوكولاتة من ألذ وأجمل الحلويات في العالم، فهي لها شهرة كبيرة في العالم سواء أكلها دون وضعها في الأكلات أو الحلويات الأخرى، وهي تتميز بروعة طعمها، سنتعرف في السطور القليلة القادمة على طريقة عمل الشيكولاتة في المنزل، كما نتعرف على المكوّنات وعلى جميع خطوات التحضير والإعداد للخروج بأجمل وألذ شوكولاتة.

طريقة عمل شيكولاتة بزبدة الكاكاو

يمكنك من خلال إحضار المكوّنات التالية عمل شكولاتة بزبدة الكاكو، وهذه المكوّنات هي: كزب زبدة كاكاو- نصف كوب من العسل – كوب من الكاكاو غير المحلى – ملعقة صغيرة من الفانيليا- لوز محمص مفروم – برتقال مجفف – مسحوق البندق – نكهة النعناع. أما خطوات التحضير فهي: قومي بتذويب زبدة الكاكاو في الغلاية أو الوعاء الزجاجي مع حمام الماء بنفس الطريقة السابقة، ونضعها على نار متوسطة الحرارة، مع إضافة مسحوق الكاكاو والعسل والفانيليا مع تذويب الزبدة تماماً وإزالتها من النار.اخلطي جميع المكوّنات حتى تندمج بشكل جيد وسلس لنتأكد من عدم وجود الماء في الشكولاتة لأنها ممكن أن تسبب التلف.بعد الحصول على الشوكولاتة وصبيها في القوالب المخصصة لها حتى تبرد تماماً على المنضدة ثم وضعها في الثلاجة على النحو السابق، ثم تقديمها. إن الشكولاتة من الحلويات الرائعة في المذاق، كما لها فوائدها الصحية في حال الاعتدال في تناولها، وقد قدمنا إليكم في هذا المقال طريقة عمل الشكولاتة إما بزبدة الكاكاو أو بالطريقة العادية فأي الطريقتين تفضلين؟

طريقة وخطوات عمل الشيكولاتة في المنزل

من خلال الخطوات التالية ستحصلين على شيكولاتةرائعة: احضري الزبدة الطرية ووضعها في وعاء من الستانلس، وهو وعاء التحضير، أو أي وعاء يوصل الحرارة من أجل التسخين، ثم احضري مقدار من الماء العادي ثم ضعي الوعاء على النار مع الماء ونضع عليه الوعاء الأخر الموصل للحرارة لعمل حمام الماء للشكولاتة دون ان تحرق أو يتغير طعمها.ضعي الزبدة في الوعاء ثم حركيها لكي تذوب تماماً، ثم ضعي الحليب البودرة على الزبدة حتى تتجانس بعضها البعض، واضيفي كل من السكر والحليب المكثف المحلى وحركي الخليط حتى يكون قوامه متجانساً.اضيفي كل من السكر والحليب المكثف، مع تحريك الخليط تماماً حتى تصلي للحالة الكثيفة في القوام وهو في الحمام المائي، ثم اضيفي الكاكاو وحركي باستمرار حتى تحصلين على خليط الشكولاتة والتي تكون متماسكة.احضري قوالب السيلكون والتي يجب أن توضع فيها الشكولاتة مع حبات من الحشو سواء البندق او الفستق أو أي مكسرات ترغبين في إضافتها داخل كل قالب مع تبريدها تماماً، وبعدما تبرد لتكون في درجة حرارة الغرفة العادية ادخليها إلى الثلاجة من أجل أن تتماسك وتصبح جاهزة.بعد خروجها من الثلاجة ضعي القوالب على ورق الألمونيوم بدلاً من السيلكون، من خلال قص ورق الألمونيوم لتكون كل ورقة تستوعب قطعة صغيرة من الشكولاتة بدلاً من القوالب، مع تغليفها بالشكل المطلوب، وبعدها يمكنك وضع الشكولاتة بالألمونيوم الملفوف في الثلاجة مرة أخرى، أو وضعها في أطباق التقديم مع القهوة أو الشاي أو أي مشروب ساخن آخر. بنفس الطريق السابقة يمكنكِ عمل شكولاتة بزبدة الكاكاو، وهذا ما نتعرف عليه خلال السطور القليلة القادمة. مقالات مشابهة 4 من انواع اللحوم4 من انواع اللحوم أكلة تحمل رائحة الصيف المنعشة .. تعرفِ على 7 خطوا...أكلة تحمل رائحة الصيف المنعشة .. تعرفِ على 7 خطوا... طريقة عمل عجينة في 10 دقائقطريقة عمل عجينة في 10 دقائق 5 من أشهر أنواع السمك في مصر5 من أشهر أنواع السمك في مصر

مكوّنات عمل الشكولاتة في المنزل

حضري المكوّنات التالية: أصبعان من الزبدة الطرية- 3 ملاعق من حليب البودرة – 3 ملاعق من السكر البودرة – كوب من بودرة الكاكاو السادة غير المحلي – مكسرات للحشو مثل الزبيب واللوز والبندق والفستق الحلبي- كوب من الحليب المكثف المحلي والمركز. وبعد إحضار هذه المكوّنات قومي بالخطوات التي نذكرها في السطور القليلة القادمة.

مقالات مشابهة

4 من انواع اللحوم4 من انواع اللحوم أكلة تحمل رائحة الصيف المنعشة .. تعرفِ على 7 خطوا...أكلة تحمل رائحة الصيف المنعشة .. تعرفِ على 7 خطوا... طريقة عمل عجينة في 10 دقائقطريقة عمل عجينة في 10 دقائق 5 من أشهر أنواع السمك في مصر5 من أشهر أنواع السمك في مصر