[ أطباق شرقية ] طريقة عجينة الششبرك

تم النشر اليوم 16-12-2025 | [ أطباق شرقية ] طريقة عجينة الششبرك
تم النشر اليوم [dadate] | طريقة عجينة الششبرك

الششبرك

الششبرك من الأكلات ذات الأصل التركي التي فيما بعد انتشرت إلى بلاد الشام وخاصة سوريا، وهي أكلة لذيذة وشهية وغالباً ما تحضر في الأجواء الباردة، ويتميّز هذا الطبق بالمقادير المختلفة والتي اجتمعت مع بعضها لتعطي طعم رائع، فهي تتكون من العجين واللحم المفروم واللبن والثوم، وما يجعل ذلك الطبق مميّز هو العجين لذلك سنتعرف في موضوعنا على طريفة تحضيره والذي يختلف عن جميع أنواع العجين الأخرى.