[ حلو عالمي ] كرات جوز الهند بالكاكاو

تم النشر اليوم 08-12-2025 | [ حلو عالمي ] كرات جوز الهند بالكاكاو
تم النشر اليوم [dadate] | كرات جوز الهند بالكاكاو

كُرات جوز الهند بالكاكاو

مدَّة التَّحضير 5 دقائق مدَّة الطَّهي 30 دقيقة تكفي لِصنع 12 كرة المكوّنات كوب من جوز الهند. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. نصف كوب من كلٍ من: مسحوق الكاكاو. زيت جوز الهند. ربع كوب من كلٍ من: العسل. الشوفان السَّاخن. طريقة التَّحضير وضع زيت جوز الهند في وعاء على نار منخفضة الحرارة إلى أن يذوب. وضع زيت جوز الهند مع الفانيلا والكاكاو في وعاء الخلاط وخفقهم جيداً. إضافة العسل إلى الخليط وخفقهم جيداً. إضافة الشوفان وجوز الهند إلى الخليط وتحريكهم إلى أن يصبح الخليط مُجتمعاً بشكلٍ جيد. وضع خليط جوز الهند في الثلاجة لمدة عشر دقائق. عمل كرات صغيرة من خليط جوز الهند ووضعهم في طبقٍ مناسب. وضع طبق كرات جوز الهند بالفريزر لمدة ثلاثين دقيقة. وضع كرات جوز الهند في طبق مناسب للتقديم وتقديمها. تخزين كرات جوز الهند في وعاءٍ محكم الإغلاق ووضعها بالثلاجة لمدة سبعة أيام أو تجميدها بالفريزر لمدة ثلاثة أشهر.

حلو السَّميد وجوز الهند

مدَّة التَّحضير 15 دقيقة مدَّة الطَّهي 20 دقيقة تكفي لـِ 8 أشخاص المكوّنات ربع كوب من الزبدة المُذابة. كوب ونصف من السميد الناعم. كوب من كلٍ من: القشطة. السكر. جوز الهند الناعم. مكوّنات خليط الجبن: ملعقة كبيرة من كلٍ من: القهوة سريعة التَّحضير. بودرة الكاكاو السَّادة. كوب من كلٍ من: الحليب المُركَّز المُحلَّى. الجبن الكريمي الليّن. طريقة التَّحضير تثبيت الرف الشبكي في منتصف الفرن. تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئةٍ وثمانين درجة مئوية. وضع السَّميد، السكر وجوز الهند في مقلاة على نار متوسطة الحرارة وتقليبهم إلى أن تتحمص المكونات. إزالة المقلاة عن النار وإضافة الزبدة والقشطة إلى المكونات وتقليبهم إلى أن تتكون عجينة متماسكة. إحضار صينية شوي ووضع العجينة فيها مع الضغط عليها إلى أن تصبح العجينة متماسكة في طبقة مستوية. وضع الحليب، القهوة، الجبن الكريمي والكاكاو في وعاء وتقليبهم إلى أن يصبح الخليط ناعماً للحصول على خليط الجبن. توزيع خليط الجبن على طبقة السميد في صينية الشوي. وضع حلو السميد في الفرن لمدة عشرين دقيقة إلى أن يصبح ذهبي اللَّون. إخراج صينية الشوي وترك حلو السميد إلى أن يبرد تماماً. تقطيع حلو السميد ووضع القطع في طبق مناسب للتقديم وتقديمه.