[ فوائد الزيوت للبشرة ] تعرف على 9 من فوائد زيت الزيتون قبل النوم

تم النشر اليوم 05-12-2025 | [ فوائد الزيوت للبشرة ] تعرف على 9 من فوائد زيت الزيتون قبل النوم
تم النشر اليوم [dadate] | تعرف على 9 من فوائد زيت الزيتون قبل النوم

زيت الزيتون وفوائده المتعددة وقيمته الغذائية

زيت الزيتون من الزيوت الغنية بالفيتامينات والمعادن الهامة والعناصر الغذائية الضرورية والمفيدة لصحة جسم الإنسان، فهو يساعد بشكل فعال في الوقاية من الكثير من الأمراض، لذلك ينصح بتناول زيت الزيتون قبل النوم لما فيه من فوائد صحية لجسم الإنسان، كما يساعد من تقليل الاضطرابات التي تصيب المعدة والقولون ويساعد في عملية الهضم مما يساعد في استرخاء الجسم وتقلل الأرق ويسهل في نوم مريح.

نبذة عن تاريخ شجرة الزيتون.. وكيف يتم استخلاص زيت الزيتون منها؟

فشجرة الزيتون شجرة مباركة ذكرها الله تعالى في قوله الكريم في سورة النور: (اللَّهُ نُورُ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ ۚ مَثَلُ نُورِهِ كَمِشْكَاةٍ فِيهَا مِصْبَاحٌ ۖ الْمِصْبَاحُ فِي زُجَاجَةٍ ۖ الزُّجَاجَةُ كَأَنَّهَا كَوْكَبٌ دُرِّيٌّ يُوقَدُ مِن شَجَرَةٍ مُّبَارَكَةٍ زَيْتُونَةٍ لَّا شَرْقِيَّةٍ وَلَا غَرْبِيَّةٍ يَكَادُ زَيْتُهَا يُضِيءُ وَلَوْ لَمْ تَمْسَسْهُ نَارٌ ۚ نُّورٌ عَلَىٰ نُورٍ ۗ يَهْدِي اللَّهُ لِنُورِهِ مَن يَشَاءُ ۚ وَيَضْرِبُ اللَّهُ الْأَمْثَالَ لِلنَّاسِ ۗ وَاللَّهُ بِكُلِّ شَيْءٍ عَلِيمٌ) الأية٣٥ .كما ذكر في كافة الأديان والحضارات القديمة، كما جعلت الحمامة التي ارسلها سيدنا نوح وعادت بغصن الزيتون فأصبح رمزاً للسلام.كما اعتبره اليونانيون رمزا للحكمة والعظمة والقوة، كما اكتشف أن قدماء المصريين كانوا يستخدمون زيت الزيتون في التحنيط، كما كانوا يعتبرون غص الزيتون رمز اللقوة، وكان الإغريق يجدلون غصون الزيتون على شكل أكاليل توضع على رؤوس الفائزين في الألعاب الأولمبية. الدول المنتجة للزيت الزيتون هي دول البحر المتوسط وأهمها إيطاليا وفرنسا وإسبانيا واليونان وتونس، ويبلغ عدد أنواع أشجار الزيتون حوالي مئة وخمسين نوع قد يصل ارتفاع الشجرة الى عشرة أمتار، وهي تحتاج إلى مناخ معتدل في الشتاء وجاف في الصيف وإلى نسبة من الأمطار خاصة في الخريف وهي ظروف يمكن أن تتوفر في مناخ البحر المتوسط، وهي أشجار دائمة الخضرة تحتفظ بأوراقها خضراء حوالي ثلاث سنوات تجدد بعدها، لذلك فهي تنمو ببطء حتى تتمكن من استخلاص فوائد التربة بتركيز عالي. كيفية استخلاص زيت الزيتون يتم استخلاص الزيت بعصر ثمار الزيتون في مطحنة ويتم طحنه وعصره فنحصل على أجود أنواع الزيت ويسمى الزيت البكر Virgin Oil، ثم نضيف الماء للأجزاء المتبقية ونعصره فنحصل منه على زيت من الدرجة الثانية. مكونات زيت الزيتون المفيدة: يحتوي زيت الزيتون على نسبة عالية من الدهون الغير مشبعة مكونة من حامض أوليك Oleic acid الذي يمنع التأكسد كما أنها تقلل نسبة الكوليسترول منخفض الكثافة الضارLDL- cholesterol وتزيد من الكوليسترول النافع مرتفع الكثافة HDL-cholesterol، لذلك الشعوب التي تكثر من تناول زيت الزيتون في غذائها أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والجلطات.يحتوي على الفينولات وفيتامين E وغيرها من مضادات الأكسدة مما يمنع تكوين الجذور الحرة التي تتسبب في تلف الخلايا وموتها، وارتفاع نسب الإصابة بالسرطانات.يحتوي على الكلوروفيل وصبغة pheophytin ونكهة طبيعية تجعل زيت الزيتون يزيد من إفرازات المعدة مما يساعد في عملية الهضم وسهولة امتصاص المواد المضادة للأكسدة الطبيعية التي تساعد في حماية الخلايا وأنسجة الجسم.يحتوي على نسبة عالية من فتامين E تمنع تأكسد الزيت عند التخزين مما يحافظ على نكهة الزيت لفترات طويلة دون أن يتغير طعمه أو رائحته.يحتوي أيضا على أوميجا-3 وأوميجا -6 وفيتامين k وA,B.

ما هي أنواع زيت الزيتون وكيف تختار النوع الجيد؟

أولاً: زيت الزيتون البكر الممتاز وهو يعتبر من أجود وأغلى الأنواع، وهو ينتج من العصرة الأولى للزيتون وتكون فيه نسبة الحموضة قليلة، وهو يحتوي عل نسبة عالة من العناصر الغذائية والفيتامينات والأحماض الدهنية الأساسية، له مذاق جيد ويستخدم في إعداد جميع أنواع الطعام، لكن يحب الحذر ويفضل عدم استخدامه في القلي أو في درجات الحرارة المرتفعة لأنه يفقده الكثير من فوائده. ثانيا زيت الزيتون البكر يحضر كما في زيت الزيتون البكر الممتاز، لكن نسبة الحموضة مرتفعة عن النوع السابق لذلك فهو أقل سعرا من النوع السابق. ثالثا زيت الزيتون العادي وهو أقل جودة من النوعين السابقين، وسعره أقل، وهو يصنع من خلال تكرير الزيتون وتعرضه للحرار، مما يفقده الكثير من فوائده، ولكن يمكن استخدامه في طهي الطعام وذلك لتحمله درجات الحرارة العالية. وهناك نوع يسمى زيت تفل الزيتون (Pomace olive oil) وهو من أقل الأنواع جودة وأقلها سعرا وأقلها في الفائدة حيث يتم تصنيعه من بواقي تصنيع الأنواع الأخرى مما يفقده الكثير من الفائدة لذلك يفضل استخدام هذا النوع في الأغراض المنزلية الأخرى مثل تلميع الأثاث وخلافه. نصائح عند شراء زيت الزيتون: لذلك عند شراء زيت الزيتون يجب تحديد الاستخدام اولا لذلك يستخدم النوع البكر الممتاز أو البكر للسلطات أو الشرب مباشرة حتى لا يفقد فوائده بالحرارة.والنوع العادي يفضل استخدامه في الطهي والقلي لأنه يتحمل درجات الحرارة.كما يفضل استخدام زيت الزيتون المعبأ في العبوات الزجاجية ذات اللون الداكن لأنها تحمي الزيت من التعرض للضوء فتحميه من التلف.لا يوثر لون زيت الزيتون في جودة الزيت فهناك اختلاف كبير في اللون من الأخضر الغامق إلى الأصفر الذهبي، فهناك عوامل تؤثر في اختلاف اللون مثل: نوع الزيتون المستخدم يؤثر في لون زيت الزيتون، تأثير المناخ على الزيتون مثل التربة والأمطار ودرجة الحرارة والرطوبة لذلك يمكن أن يختلف اللون حسب بلد المنشأ، عمر الزيت وطريقة التخزين يمكن أن يؤثر في لون الزيت لذلك لم يعد لون الزيت الأخضر الداكن أو الأصفر الفاتح مقياس لجودة الزيت. كيف تحتفظ بزيت الزيتون مدة طويلة دون تغير لونه وطعمه؟ يجب حفظ الزيت في زجاجات داكنة ولا يعرض للضوء أو الشمس المباشرة أو الحرارة أو للهواء لأن ذلك يفسد الزيت ويعطيه رائحة كريهه، لذلك يحب خزنه في أوعية محكمة الإغلاق في مكان بارد ومظلم.

ما هي فوائد زيت الزيتون؟ تعرف على 11 منهم

فوائد زيت الزيتون للبشرة: يساعد على ترطيب البشرة الجافة خاصة في فصل الشتاء لأنه يحتوي على الدهون الطبيعية التي تساعد على تغذية البشرة الجافة وذلك بسبب سهولة امتصاص زيت الزيتون من الجلد.يمكن أن يستخدم كغسول للجلد لاحتوائه على الأحماض الدهنية أوميجا-٣ التي بها خصائص مضادة للالتهابات خاصة يمكن أن يمنع ظهور حب الشباب.زيت الزيتون مفيد أيضا للبشرة الدهنية فهو غني بفيتامين أ ومضادات الأكسدة، لذلك يمكن أن يخلص البشرة الدهنية من الرؤوس السوداء وحب الشباب وسرطان الجلد وذلك باستخدام زيت الزيتون وفركه على الأصابع وتدليك البشرة ويترك قليلا ثم نقوم بشطف الوجه بالماء الفاتر، ويكرر هذا فسوف يجعل البشرة الدهنية أكثر نظافة وصحة.زيت الزيتون مقاوم للتجاعيد ويساعد في إبطاء عمليات الشيخوخة بالجلد وذلك لأنه يحتوي على حمض الأوليك والبوليفينول وفيتامين ب وفيتامين د التي لها دور هام في إبطاء ظهور التجاعيد.يستخدم في علاج الهالات السوداء التي تظهر حول العين بسبب الإجهاد والسهر وهي من المشاكل المؤرقة والمزعجة للكثير وذلك بالقيام بتدليك حول العينين برفق بزيت الزيتون بانتظام يمكن أن يخلص من الهالات السوداء.يساعد زيت الزيتون على تنعيم القدمين واليدين وذلك لاحتوائه على أوميجا٣ الدهنية التي تساعد على تنعيم الجلد، وذلك بغسل القدمين جيداً بالماء والصابون، ثم نقوم بتدليكها بزيت الزيتون وارتداء جوارب قبل الذهاب للنوم ويتم غسلها القدمين في الصباح مع تكرار ذلك لعدة أيام يمكن أن يزيل كل التشققات في الكعبين.يستخدم زيت الزيتون في علاج حروق الشمس وذلك مع خلطه مع هلام الصبار ودهن الأجزاء المعرضة للشمس مما يساعد في ترطيبها وتلطيفها وتهدئة حروق الشمس.يزيل تشقق الشفاه الجافة ويعمل على ترطيبها بشكل طبيعي أفضل من استخدام المستحضرات التي تحتوي على الكيماويات. فوائد زيت الزيتون للشعر: يقوم بعلاج الشعر الضعيف المتقصف حيث يعمل زيت الزيتون على ترطيب وتنعيم الشعر.يساعد زيت الزيتون في علاج فروة الرأس وتخليصها من القشرة وذلك بعمل خليط من عصير الليمون مع زيت الزيتون ثم نقوم بتدليك فروة الرأس جدا وترك الخليط لمدة ربع ساعة ثم نقوم بغسلالرأس جيدا بالماء الفاتر وتكرر ذلك مرة كل أسبوعين يساعد على التخلص من قشرة الرأس بسهولة وبشكل صحي.

ما هي فوائد شرب زيت الزيتون قبل النوم؟ 9 من فوائده

يعمل زيت الزيتون على ضبط والحفاظ على معدلات السكر بالدم وذلك عند تناوله قبل النوم.يعالج حالات الإمساك حيث يمنع جفاف البراز داخل القولون أثناء الليل وذلك بخلط معلقة من الليمون مع معلقة من زيت الزيتون وشربها فبل النوم.يحافظ على صحة القولون ويقي الجسم من الإصابة بالسرطان وذلك لاحتوائه على الكثير من مضادات الأكسدة التي تقضي على نشاط الجذور الحرة التي تتسبب في تلف الخلايا في الجسم.يساعد في تحسين وظائف الكبد والمرارة حيث يساعد على تقليل حدوث حصوات المرارة كما يساعد على زيادة افراز العصارة من البنكرياس والمرارة.يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم لأنه يساعد على إنتاج الكوليسترول الجيد ويقلل إنتاج الكوليسترول الضار مما يساعد على تقليل الإصابة بأمراض القلب وتكون الجلطات.يساعد على تقليل آلام المفاصل تقليل الالتهابات لذلك يفضل استخدامه لمرضى النقرس ومرضى الأمراض الروماتيزمية الأخرى.يساعد في تقليل الوزن والحصول على الوزن المثالي لأنه يساعد على حرق الدهون المتراكمة في الجسم وذلك بشرب كوب من الماء مع عصير ليمونة مع ملعقتين من زيت الزيتون قبل النوم، ويمكن تناوله في الصباح، أنه يعطي الإحساس بالشبع لان زيت الزيتون يحتوي على حمض الأوليك الذي يعمل على بطأ عملية امتصاص العناصر الغذائية.يساعد في عمليات الهضم ويقلل من الإصابة بقرحات المعدة والأمعاء ويسهل عملية الهضم ويحفز عملية التمثيل الغذائي.يساعد في تخليص البشرة من سرعة ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة وذلك أن زيت الزيتون يحتوي على مضادات الأكسدة ويساعد على ترطيب وتغذية البشرة ولذلك يفضل تناوله قبل النوم لزيت الزيتون خصائص مضادة للبكتريا لذلك يمكن أن يستخدم في علاج جرثومة المعدة الحلزونية مع الأدوية المعالجة كما أنه يبطن جدار المعدة فيقلل من حدوث قرح المعدة التي يمكن أن يسببها ذلك الميكروب.