تم النشر اليوم [dadate] | فوائد لحم الأرانب

لحم الأرانب

يعد لحم الأرانب من أفضل أنواع اللحوم تبعاً لفوائده الصحية العالية وندرة مضاره مقارنةً بنوعيات اللحوم الأخرى كلحم البقر أو العجول أو الماعز، إذ إنّ لحم الأرانب يشابه إلى حد ما نوعية لحم الدجاج، إذ يحتوي على نسبة ضئيلة من العظام لا تتعدى 20% بينما الباقي لحم أبيض خالي من الدهون والكوليسترول، مما يجعله الأكثر ملائمة لأجسامنا من اللحوم الأخرى التي غالباً ما تتسبب بمشاكل قلبية وانسدادات في الشرايين لاحتوائها في الغالب على نسبة عالية من الدهون والكولسترول. لحم الأرانب يحتوي على قيمة غذائية عالية فهو غني بالبروتينات تزيد على 20% ودهون قليلة جداً لا تتجاوز 4% إضافة إلى احتوائه على الحديد وفيتامين النياسين وفيتامين ب12 والفسفور والسيلينيوم ونسبة بسيطة من أملاح الصوديوم، وسعرات حرارية وألياف غذائية ونسبة من الزنك والبوتاسيوم.
لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا