شبكة بحوث وتقارير ومعلومات
اخر المشاهدات
اخر بحث
الرئيسية
آخر تحديث منذ 5 ثوانى
2 مشاهدة
[ مأكولات بحرية ] طريقة عمل السمك الفيليه بالصينية تم النشر اليوم [dadate] | طريقة عمل السمك الفيليه بالصينية

السمك

يُعتبر السمك من الأطباق الشهيرة في مختلف أرجاء العالم، وذلك لتعدد اصنافه، إضافة إلى فائدته العظيمة لصحة الإنسان، فهو يحتوي على نسبةٍ كبيرةٍ من العناصر الغذائية القيمة، ومن أهمها الأوميجا3، واليود، ويُطيخ السمك بطرقٍ عدة، فد يُقدم مشوياً، أو مقلياً، أو مطبوخاً مع الأرز، أو الخضار، ولكن يعاني بعض الناس من مشكلة الاشواك، لذلك فقط أصبح يباع بطريقة الفيليه، وهذه الطريقة جعلته يدخل في إعداد وصفاتٍ متنوعةٍ، وفي هذا المقال سنذكر وصفتين لعمل فيليه السمك.

صينية سمك فيليه بالفرن

المكونات كيلوغرام من سمك الفيليه. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الزعتر الناشف. ملعقة صغيرة من الحبق. ملعقة كبيرة من الكابر المُصفى. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة كبيرة من الكزبرة مفرومة فرماً ناعماً. كوب من عصير الليمون. ورقتان من الغار. خمس حبات من الهال. أربعة عيدان من القرفة. طريقة التحضير نُسخن الفرن على حرارة 200 درجةٍ مئوية. نضع الزيت في صينية فرن، ثمّ نضع قطع الفيليه بها. نُنكه السمك بالفلفل الأبيض، والملح، والفلفل الأسود، والكمون. نُضيف كلّاً من: عيدان القرفة، وأوراق الغار، والهال. نُدخل الصينية إلى الفرن مدّة عشرين دقيقةً. نُخرج صينية الفيليه من الفرن، وننثر على وجهها الزعتر، والكزبرة، والحبق، ثمّ نُعيدها إلى الفرن مرةً أخرى مدّة دقيقتين. نُخرج الصينية، ونضع الكابر على قطع السمك، ثمّ نُضيف عصير الليمون، ونُعيد الصينية إلى الفرن مدّة دقيقة.
2025-11-15 16:38:43
غسيل سجاد رخيص كفالة يومين – نغطي الكويت

💬 التعليقات

شارك رأيك وآرائك معنا

لم يعلق أحد حتى الآن

كن أول من يبدي رأيه

✍️ أضف تعليقك

⚠️ تذكير مهم: التعليقات ستظهر بالكامل، تجنب مشاركة بيانات خاصة أو محتوى غير لائق

0/500
captcha verification
الاخر بحثا

مواقعنا

تعرف على - اتصل بى - قريب - عربى - نرمى - مصبغة - حراج - الدليل الصحى العربى - أخبار - مجلس - دليل الأطباء الكويتي - دليل الأطباء السعودي - دليل الأطباء الإماراتي - دليل الأطباء العماني - دليل الأطباء البحريني - دليل الأطباء القطري - دليل الأطباء الأردني - دليل الأطباء اللبناني - دليل الأطباء السوري - دليل الأطباء المصري - دليل الأطباء المنوع -