[ زراعة الخضراوات والفواكه ] كيفية زراعة المشروم فى المنزل

تم النشر اليوم 05-12-2025 | [ زراعة الخضراوات والفواكه ] كيفية زراعة المشروم فى المنزل
تم النشر اليوم [dadate] | كيفية زراعة المشروم فى المنزل

المشروم

(عيش الغراب) هو فطرٌ مثمرٌ أرضيٌ سطحيٌ، ينتمي إلى مملكة الفطريات، وهو يتواجد بأنواع صالحة للاستهلاك البشري، وأخرى تُعدَ سامةً ، وهو مصدر غنيٌ بالبروتينات والفيتامينات، وخصوصا فيتامين ب وحمض الفوليك، وله العديد من الفوائد الطبية .

تكاثر المشروم

تبدأ دورة حياة المشروم بشكل طبيعي دون تدخل بشري، وذلك بانتشار الأبواغ في الهواء إلى مسافات بعيدة، وعندما تتهيأ الظروف البيئية اللازمة للنمو ، وهي الحرارة والرطوبة، تبدأ الأبواغ بالنمو لتكون خيوط الميسيليوم، وهي خيوط قطنية، لتنتج حبوباً صغيرة لتكون المشروم، بحيث يتغذى على المُخَلَفَاتِ النباتية، حيث أن له القدرة على تحليل السيليولوز .

خطوات زراعة المشروم المنزلي

المتطلبات أبواغ فطر (2 كغم) . تبن قمح (40 كغم). أكياس نايلون شفافة. مَرَشٌ مائي. برميل ماء. ميزان حرارة. ميزان رطوبة. مركب غاز ارضي. أكياس تعقيم (عدد 10). بلاستر لاصق. كلور تعقيم طبي (لتر). قفازات طبية. غرفة منزلية .