[ بيتزا ] 9 خطوات في طريقة عمل عجينة البيتزا بالمنزل

تم النشر اليوم 12-12-2025 | [ بيتزا ] 9 خطوات في طريقة عمل عجينة البيتزا بالمنزل
تم النشر اليوم [dadate] | 9 خطوات في طريقة عمل عجينة البيتزا بالمنزل

طريقة عمل البيتزا بالمنزل

المقادير 3 أكواب دقيق.3 ملاعق زيت كبيرة.ملعقة ونصف صغيرة خميرة.ملعقة صغيرة ثوم بودرة.ملعقة صغيرة بصل بودرة.ملعقة زيت زيتون.ملعقة سكر كبيرة.ملعقة ملح صغيرة.كوب ماء دافيء طريقة التحضير في كوب به الماء الفاتر، أذيبي الخميرة والسكر معاً، وأتركيها جانباً.إمزجي الدقيق والملح والزيت والثوم البودرة والبصل البودرة، ثم أضيفي لهم الخميرة والسكر، وإخلطيهم جيداً.في صينية مدهونة بالزيت، قومي بوضع العجينة وفردها جيداً.دعي العجين يتخمر في الصينية لمدة 30 دقيقة.ضعي طبقة من صلصلة البيتزا على العجين.إبدئي في وضع ما تشائين من خلطة البيتزا، مثل الخضروات (الفلفل الأخضر، الطماطم)، الزيتون، السوسيس، التونة، الجبن، البسطرمة، البيبروني، أو السلامي.في فرن ساخن بدرجة حرارة 190، أدخلي صينية البيتزا وأتركيها تنضج (غالباً ما ستأخذ من 20 إلى 25 دقيقة).أخرجي الصينية وأضيفي طبقات الجبن الموتزاريلا وأي جبن آخر تفضلينه على الوجه وأتركيها في الفرن الساخن لمدة 5 دقائق.