[ حلويات باردة ] طريقة عمل حلويات بدون فرن

آخر تحديث منذ 5 ثوانى

1 مشاهدة

اضافة تعليق

إضافة صورة

هل هنالك خطأ بهذا المحتوى ؟

العنوان

المحتوى

تم النشر اليوم [dadate] | طريقة عمل حلويات بدون فرن مهلبية حليب جوز الهند بالمكسرات مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لــ 8 أشخاص المكوّنات مكوّنات المهلبية: كأسان من كلّ من: الحليب، وحليب الجوز. ملعقتان صغيرتان من السكر. نصف كوب صغير من النشا البودرة. كأس من جوز الهند. نصف ملعقة صفيرة من الفانيلا السائلة. قطر. القليل من عصير الليمون. فستق، وجوز هند للتزيين. طريقة التحضير اسكب الحليب وحليب جوز الهند في قدر. ضع القدر على نار هادئة مع التحريك المستمر. أضف جوز الهند والسكر تدريجياً إلى القدر حتى المزيج طرياً. أذب النشا بوضع النشا في كأس فيه ماء مع التحريك جيداً حتى يذوب تماماً. أضف النشا السائل إلى الخليط. خفض درجة الحرارة إلى أقصى حد مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط ذا قوام كثيف. أضف الفانيلا السائلة إلى الخليط. اسكب الخليط في طبق التقديم. اترك طبق التقديم جانباً حتى يبرد، ثمّ ضَعه بالبرّاد لمدة ساعتين على الأقل. أضف المكسرات -حسب الرغبة-. أضف القطر أيضاً -حسب الرغبة-. البوظة العربية بالفستق والمستكة مدّة تجهيز المكوّنات 120 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لــ 8 أشخاص المكوّنات خمسمئة ملليلتر من كلّ من: الحليب السائل كامل الدسم، والكريمة السائلة. مئتان وخمسون غراماً من القشطة. فستق حلبي مطحون -حسب الرغبة-. ثلاثمئة وخمسون غراماً من االسكر الناعم. سبعة غرامات من السحلب الباودر. خمسة وعشرون غراماً من الجلوكوز. ربع ملعقة صغيرة من المستكة السائلة ذات الجودة العالية. طريقة التحضير أضف الكريمة والحليب في قدر، وحرك المزيج جيداً. أضف الجلوكوز، وضَع القدر على النار على درجة حرارة منخفضة حتى يغلي. اخلط ثلاث ملاعق من السكر مع بودرة السحلب جيداً. أضف السكر إلى خليط الحليب والكريمة، وأشعل النار على درجة حرارة منخفضة إلى حين الغليان من جديد. أضف المستكة. أضف خليط السحلب والسكر إلى القدر مع متابعة التحريك الجيد. عندما تظهر الفقاعات وتتماسك، ارفع القدر عن النار. ضع المزيج في إناء آخر حتى يبرد. أدخل المزيج في الثلاجة لمدة لا تقل ليلة كاملة. ضع البوظة والفستق الحلبي والقشطة داخل الماكينة الخاصة بالآيس كريم لمدة 30 دقيقة حتى يتماسك قوامها. ضع البوظة في مجمد الثلاجة لمدة ست ساعات. كرات جوز الهند بالقشطة والشوكولاتة المكوّنات كأس من كلّ من: السكرالمطحون، وبودرة اللبن. ثلاث كؤوس من جوز الهند الناعم. نصف كأس من القشطة. كاكاو. ملعقة كبيرة زبدة. طريقة التحضير أضف اللبن والسكر إلى القشطة مع الخلط جيداً. ضع جوز الهند على الخليط، مع الاستمرار في الخلط. أضف الكاكاو إلى الخليط واخلطه جيداً حتى يتجانس. شَكّل العجين إلى كرات. أذب الشوكولاتة واخلطها مع الزبدة جيداً. اسكب خليط الشوكولاتة على كريات جوز الهند وقدمها.

اسمك الكريم

شكوى او ملاحظاتك للمشرف

اكتب الارقام الموجوده بالصورة بالفراغ تحتها
captcha

تم النشر اليوم 08-12-2025 | [ حلويات باردة ] طريقة عمل حلويات بدون فرن
[ حلويات باردة ] طريقة عمل حلويات بدون فرن تم النشر اليوم [dadate] | طريقة عمل حلويات بدون فرن

مهلبية حليب جوز الهند بالمكسرات

مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لــ 8 أشخاص المكوّنات مكوّنات المهلبية: كأسان من كلّ من: الحليب، وحليب الجوز. ملعقتان صغيرتان من السكر. نصف كوب صغير من النشا البودرة. كأس من جوز الهند. نصف ملعقة صفيرة من الفانيلا السائلة. قطر. القليل من عصير الليمون. فستق، وجوز هند للتزيين. طريقة التحضير اسكب الحليب وحليب جوز الهند في قدر. ضع القدر على نار هادئة مع التحريك المستمر. أضف جوز الهند والسكر تدريجياً إلى القدر حتى المزيج طرياً. أذب النشا بوضع النشا في كأس فيه ماء مع التحريك جيداً حتى يذوب تماماً. أضف النشا السائل إلى الخليط. خفض درجة الحرارة إلى أقصى حد مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط ذا قوام كثيف. أضف الفانيلا السائلة إلى الخليط. اسكب الخليط في طبق التقديم. اترك طبق التقديم جانباً حتى يبرد، ثمّ ضَعه بالبرّاد لمدة ساعتين على الأقل. أضف المكسرات -حسب الرغبة-. أضف القطر أيضاً -حسب الرغبة-.

البوظة العربية بالفستق والمستكة

مدّة تجهيز المكوّنات 120 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لــ 8 أشخاص المكوّنات خمسمئة ملليلتر من كلّ من: الحليب السائل كامل الدسم، والكريمة السائلة. مئتان وخمسون غراماً من القشطة. فستق حلبي مطحون -حسب الرغبة-. ثلاثمئة وخمسون غراماً من االسكر الناعم. سبعة غرامات من السحلب الباودر. خمسة وعشرون غراماً من الجلوكوز. ربع ملعقة صغيرة من المستكة السائلة ذات الجودة العالية. طريقة التحضير أضف الكريمة والحليب في قدر، وحرك المزيج جيداً. أضف الجلوكوز، وضَع القدر على النار على درجة حرارة منخفضة حتى يغلي. اخلط ثلاث ملاعق من السكر مع بودرة السحلب جيداً. أضف السكر إلى خليط الحليب والكريمة، وأشعل النار على درجة حرارة منخفضة إلى حين الغليان من جديد. أضف المستكة. أضف خليط السحلب والسكر إلى القدر مع متابعة التحريك الجيد. عندما تظهر الفقاعات وتتماسك، ارفع القدر عن النار. ضع المزيج في إناء آخر حتى يبرد. أدخل المزيج في الثلاجة لمدة لا تقل ليلة كاملة. ضع البوظة والفستق الحلبي والقشطة داخل الماكينة الخاصة بالآيس كريم لمدة 30 دقيقة حتى يتماسك قوامها. ضع البوظة في مجمد الثلاجة لمدة ست ساعات.

كرات جوز الهند بالقشطة والشوكولاتة

المكوّنات كأس من كلّ من: السكرالمطحون، وبودرة اللبن. ثلاث كؤوس من جوز الهند الناعم. نصف كأس من القشطة. كاكاو. ملعقة كبيرة زبدة. طريقة التحضير أضف اللبن والسكر إلى القشطة مع الخلط جيداً. ضع جوز الهند على الخليط، مع الاستمرار في الخلط. أضف الكاكاو إلى الخليط واخلطه جيداً حتى يتجانس. شَكّل العجين إلى كرات. أذب الشوكولاتة واخلطها مع الزبدة جيداً. اسكب خليط الشوكولاتة على كريات جوز الهند وقدمها.

شاركنا رأيك

التعليقات

لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا