[ حلويات باردة ] طريقة ومكونات كرات جوز الهند

تم النشر اليوم 11-12-2025 | [ حلويات باردة ] طريقة ومكونات كرات جوز الهند
تم النشر اليوم [dadate] | طريقة ومكونات كرات جوز الهند

كرات جوز الهند

تُعد ثمرةُ جوز الهند من الفاكهة الاستوائية المنتشرة بكثرةٍ في جميع أنحاء العالم، ويُستخدم الحليب الموجود فيها واللب في العديد من الوصفات الغذائية؛ نظراً لاحتوائهما على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان؛ مثل الكالسيوم، والبوتاسيوم، والفيتامينات، كما يعتبر مصدراً مهماً للألياف والأحماض الدهنيّة مما يساعد على تزويد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالأعمال والأنشطة المختلفة. يُستخرَج من فاكهة جوز الهند مبروش جوز الهند الذي يدخل في إعداد وصفات الكثير من الحلويات والمأكولات، فيما يأتي نقدّم طريقة سهلة وسريعة لتحضير كرات جوز الهند.

إعداد كرات جوز الهند بالقشطة

المكونات ثلاثة أكوابٍ من مبروشِ جوز الهند. كوبٌ من مطحونِ السكر. كوبٌ من مسحوقِ الحليب. علبةُ قشطة متوسطة الحجم. كميةٌ مناسبةٌ من برشِ جوز الهند الخشن للتغليف. طريقة التحضير اخلطي مبروش جوز الهند، والسكر المطحون، والحليب الجاف، والقشطة بشكلٍ جيدٍ حتى تَحصلي على عجينةٍ مُتماسكة. خُذي كميّةً قليلةً من العجينة، وشكلي منها كرات ذات حجمٍ صغيرٍ أو كبير كما ترغبين. ضعي الكرات في الثلاجة واتركيها لمدّةِ ساعتين. أخرجي الكرات من الثلاجة، ثمّ اغمريها بمبروشِ جوزِ الهند وصفّيها في طبقٍ واسعٍ للتقديم ثمّ قدميها باردة.