تم النشر اليوم [dadate] | 4 من أهم أنواع فيتامين ب المركب

مقالات مشابهة

10 أعراض هامة لنقص فيتامين ب 12.. الفيتامين الأهم...10 أعراض هامة لنقص فيتامين ب 12.. الفيتامين الأهم... اكتشف 10 مصادر طبيعية للبروتين وأهميته فى الجسماكتشف 10 مصادر طبيعية للبروتين وأهميته فى الجسم فوائد أوميجا 3 بلسفوائد أوميجا 3 بلس 8 معلومات عن الأطعمة الغنية بفيتامين د8 معلومات عن الأطعمة الغنية بفيتامين د

أنواع فيتامين ب

فيتامين ب 1 المعروف بالثيامين فيتامين ب 1 أو المشهور باسم الثيامين هو أحد أنواع فيتامين ب وهو يختص بتنشيط الدورة الدموية ويعمل على إنتاج الجسم لكريات الدم الحمراء المسئولة عن نقل الغذاء والأكسجين وثاني أكسيد الكربون خلال الدورة الدموية للجسم البشري. كما أن فيتامين ب 1 يعمل على المساهمة في التمثيل الغذائي للكربوهيدرات داخل الجسم. كما أن فيتامين ب 1 يعمل على تمثيل الطاقة في الجسم وخصوصا طاقة الكربوهيدرات. من الجدير بالذكر أن فيتامين ب 1 يوجد في العديد من المواد الغذائية منها كبد الحيوانات، والحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر أي الخبز المصنوع من حبوب الذرة الكاملة بالإضافة إلى الحبوب المدعمة. يعتبر فيتامين ب 1 أو الثيامين موجود في غالب الأطعمة ولكن يجب الحذر فإن تعرضه للكثير من الغلي أو الطهو الزائد يفقد الطعام الثيامين الموجود به. يعتبر فيتامين ب 1 من الفيتامينات التي تتواجد داخل أغشية الخلايا العصبية وهو ما يعكس وظيفة هذا الفيتامين الهام في تقوية الأعصاب والعضلات. كما تجدر الإشارة إلى أن نقص فيتامين ب 1 أو الثيامين يأتي من قلة التغذية أو سوء التغذية وعدم تناول السعرات الحرارية الكافية. يعتبر نقص فيتامين ب 1 هو أحد المسببات الرئيسية لمرض البري بري أي حدوث قصور في الجهاز العصبي وغالب عضلات الجسم بما فيهم عضلة القلب نفسها، وهو ما يؤدي إلى إشارات حيوية خطيرة ويسبب الخمول وفقدان الشهية ويؤدي إلى فقدان الذاكرة وتحديد فقدان الذاكرة القصير المدى. فيتامين ب 2 الريبوفلافين أو ما يعرف باسم فيتامين ب 2 هو مثله مثل فيتامين ب 1 يعمل كأحد العوامل المساعدة في دعم الإنزيمات ومساعدتها على إتمام عملها واستخلاص الطاقة من الكربوهيدرات والدهون، بالإضافة إلى كون فيتامين ب 2 هو أحد المواد المضادة للأكسدة وبالتالي هو أحد المواد الهامة للجسم والتي تساهم في الحماية والوقاية من التعرض لأمراض القلب وتصلب الشرايين. من الجدير بالذكر أن نقص فيتامين ب 2 يأتي من نقص التغذية وعدم الاهتمام بالقيمة الغذائية التي يتناولها الإنسان فعلى كل إنسان أن يقوم بتنويع مصادر الأطعمة التي يتناولها وتحتوي على مكونات غذائية متنوعة من الفيتامينات والبروتينات والكربوهيدرات والسعرات الحرارية وغيرها من المعادن والأملاح. تجدر الإشارة إلى أن نقص فيتامين ب 2 أو الريبو فلافين يؤدي إلى حدوث التهابات في أغشية الفم والتهاب الجهاز الهضمي والتهابات في البشرة بالإضافة إلى حدوث التهابات في العين نفسها. يعتبر الحليب أحد أهم المصادر الغنية بفيتامين ب 2 كما أنه يتواجد في مشتقات الحليب مثل الجبن القريش والزبادي. تعتبر الكبد الحيواني من المصادر الهامة التي تحتوي على الريبوفلافين حيث أن العلاقة بين فيتانين ب 2 والبروتينات تعتبر علاقة وثيقة. يعتبر الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة هو أحد أهم المواد التي تحتوي على فيتامين ب 2. يوجد الريبوفلافين أو فيتامين ب 2 في الخضروات مثل السبانخ والبروكلي والهليون والخضراوات الورقية، وتجدر الإشارة إلى أن فيتامين ب 2 يمكن أن تضيع فائدته وعناصره الهامة إذا ما كان ماء الطبخ أكثر من اللازم. مقالات مشابهة 10 أعراض هامة لنقص فيتامين ب 12.. الفيتامين الأهم...10 أعراض هامة لنقص فيتامين ب 12.. الفيتامين الأهم... اكتشف 10 مصادر طبيعية للبروتين وأهميته فى الجسماكتشف 10 مصادر طبيعية للبروتين وأهميته فى الجسم فوائد أوميجا 3 بلسفوائد أوميجا 3 بلس 8 معلومات عن الأطعمة الغنية بفيتامين د8 معلومات عن الأطعمة الغنية بفيتامين د فيتامين ب 3 النياسين أو ما يعرف باسم فيتامين ب 3 هو أحد أهم الفيتامين في استكمالات التفاعلات الأيضية الحيوية في الجسم وتحديدا تفاعلات الجلوكوز والدهون وهو يعتبر أحد الفيتامينات التي يقوم الجسم بتصنيعها من خلال أحد الأحماض الأمينية التي تدعى التريبتوفان وهو أحد الفيتامينات المرتبطة بالبروتينات وذلك لأنه كلما تناولنا البروتينات كلما استطاع الجسم أن يفرز الكثير من فيتامين ب 3. يعتبر نقص فيتامين ب 3 هو أحد الأسباب الرئيسية لتعرض الشخص لمرض البلاجرا وهو أحد الأمراض التي تسبب الإسهال والتشويش الذهني والالتهابات الجلدية وعدم القدرة على التركيز وفي بعض الأحيان يصاب الإنسان بالخرف. يعتبر الحليب أحد أهم المصادر الغذائية الغنية بفيتامين ب 3 وكذلك مشتقات الحليب مثل الجبن وغيرها، كما أنه فيتامين ب 3 يوجد في الكثير من المواد والأطعمة نذكر منها على سبيل المثال لا الحصر البيض، واللحوم، والدواجن، والأسماك، والحبوب الكاملة أي تلك الحبوب غير منزوعة القشر مثل الخبز الأسمر أو ما يعرف باسم السن. يوجد فيتامين ب 3 أيضا في المكسرات مثل عين الجمل والبندق والفول السوداني وكل الأطعمة والمواد الغذائية التي تحتوي على البروتينات. كما أن فيتامين ب 3 يوجد أيضا في الخضروات الورقية والهليون والفطر. فيتامين ب 6 من الجدير بالذكر أن فيتامين ب 6 هو أحد الفيتامينات التي تتنوع أشكالها فهو يوجد في ثلاثة أشكال هي البيريدوكسال والبريدوكسين والبيريدوكسامين. يعتبر فيتامين ب 6 من أحد أهم الفيتامينات الهامة والضرورية للجسم لأنه بمثابة فيتامين حيوي وأساسي للجسم حيث إنه بمثابة العامل الأساسي والمساعد في تكوين المواد الأحماض الأمينية داخل الجسم. يعتبر فيتامين ب 6 من المواد الهامة في تحويل الحمض الأميني التريبتوفان إلى النياسين أو إلى الناقل العصبي الهام السيروتونين. كما أن فيتامين ب 6 هو أحد المواد الأساسية في تكوين الهيموجلوبين وهو المكون الأساسي للدم في الجسم البشري أو كريات الدم الحمراء وبالتحديد هو يساهم في تكوين عنصر الهيم. يعتبر فيتامين ب 6 من الفيتامينات الهامة في تكوين الأحماض النووية وبالتحديد حمضي الـ DNA وحمض RNA وكذلك حمض الليسيثين. يعتبر فيتامين ب 6 من الفيتامينات الهامة في تحسين عمل الوظائف الحسية والإدراكية بالجسم وكذلك الوظائف المناعية، كما أنه يعمل على تنشيط الهرمونات الستيرويدية. فيتامين ب 6 يتميز بقدرة الجسم على تخزينه داخل الأنسجة العضلية وبكميات كبيرة، ويعتبر نقص فيتامين ب 6 من المؤشرات الخطيرة والدالة على إصابة الجسم بالكثير من الأمراض وينتج عنها الكثير من الأعراض نذكر منها أن نقص هذا الفيتامين يؤثر في تكوين النواقل العصبية. بالإضافة إلى وجود تراكمات لمواد غريقة عن مواد الدماغ مثل التريبتوفان وهو ما يؤثر على الشخص ويصيبه بالارتباك والاكتئاب. من الممكن أن تتضاعف بعض الأعراض الناتجة عن نقص فيتامين ب 6 فيصاب الإنسان بالتشنجات ويمكن أن تظهر التهابات في الجلد وفي بعض الحالات قد يصل الأمر إلى فقر الدم. من الجدير بالذكر أن كلما تناول الإنسان شيئا أكثر من اللازم أو من طاقة الجسم على استيعابه ينتقل هذا الشئ من مصدر للإفادة والعلاج إلى مصدر للمرض وهذا هو الحال إذا ما تم تناول فيتامين ب 6 بكميات كبيرة عن الحاجة اليومية للإنسان والتي قدرها الأطباء بما يقارب 2 جرام يوميا فإذا ما تناول الإنسان زيادة عن قدرة الجسم ينقلب الأمر إلى ما يعرف باسم التسمم بسبب فيتامين ب. تعتبر اللحوم والدواجن والبقوليات والأسماك أحد المصادر الغنية بفيتامين ب 6 كما انه يوجد بكثره في الكبد الحيواني والحبوب الكاملة.
لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا