[ أطباق المغرب العربي ] 8 خطوات في طريقة تحضير حلويات جزائرية للعيد

تم النشر اليوم 06-12-2025 | [ أطباق المغرب العربي ] 8 خطوات في طريقة تحضير حلويات جزائرية للعيد
تم النشر اليوم [dadate] | 8 خطوات في طريقة تحضير حلويات جزائرية للعيد

مقالات مشابهة

16 خطوة لطريقة عمل الشخشوخة16 خطوة لطريقة عمل الشخشوخة 3 خطوات في طريقة تحضير شخشوخة بسكرية3 خطوات في طريقة تحضير شخشوخة بسكرية 3 خطوات في طريقة عمل طاجين الحلو3 خطوات في طريقة عمل طاجين الحلو 2 من أهم طرق إعداد حلويات جزائرية للأعراس2 من أهم طرق إعداد حلويات جزائرية للأعراس

طريقة عمل مثلثات اللوز

المقادير 600 غم دقيق.400 غم سكر.ملعقة كبيرة روح لوز.400 غم زبد. حشو اللوز 400 غم لوز مسلوق.200 غم سكر.2 ملعقة كبيرة زبد.ملعقة كبيرة ماء زهر.ملعقة صغيرة بودرة قرفة. طريقة التحضير أحضري الخلاط الكهربائي وضعي اللوز وقومي بطحنه، ثم أضيفي السكر وأعيدي الخلط.أحضري وعاء وضعي فيه اللوز المطحون، وأضيفي له القرفة والزبد وإمزجيهم جيداً بيديكِ.أضيفي اللوز والزبد إلى الوعاء وإخفقيهم جيداً بالمضرب الكهربائي، ثم أضيفي الدقيق وإمزجي جيداً حتى تصبح عجينة يسهل تشكيلها.قومي بفرد العجين على سطح كبير، وقطعيها إلى دوائر بإستخدام فنجان صغير.قومي بحشو كل واحدة بواسطة حشو اللوز وتشكليها على هيئة مثلث حتى تنتهي من كل الدوائر.قومي بتسخين الفرن بدرجة 180، ثم قومي بدهن صينية بقليل من الزيت وإبدئي في رص المثلثات في الصينية.أدخلي الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة إلى 20 دقيقة أو حتى يتحمر الوجهين.بعد أن تنضج أخرجيها من الفرن وضعيها في طبق تقديم كبير مع رش السكر البورة عليها.

طريقة عمل مقروط العسل

المقادير 3 أكواب دقيق.كوب عسل.كوب سمن ذائب.رشّة قرفة.رشّة ملح.2 ملعقة كبيرة ماء زهر.ربع كوب لوز مطحون.كوب سكر.3 أكواب تمر بدون نوى ومهروس. مقالات مشابهة 16 خطوة لطريقة عمل الشخشوخة16 خطوة لطريقة عمل الشخشوخة 3 خطوات في طريقة تحضير شخشوخة بسكرية3 خطوات في طريقة تحضير شخشوخة بسكرية 3 خطوات في طريقة عمل طاجين الحلو3 خطوات في طريقة عمل طاجين الحلو 2 من أهم طرق إعداد حلويات جزائرية للأعراس2 من أهم طرق إعداد حلويات جزائرية للأعراس طريقة التحضير أحضري وعاء كبير وضعي فيه الدقيق والسكر وملعقة ماء الزهر والملح والسمن الذائب وإمزجي العجين جيداً بيديكِ.غلفي العجين بكيس نايلون وضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات.أحضري وعاء وضعي فيه التمر المهروس، اللوز، القرفة، وملعقة ماء زهر وإمزجيهم جيداً ثم قومي بعمل مزيج التمر على هيئة أصابع.أخرجي العجين من الثلاجة وخذي قدر منها وشكليها على هيئة إسطوانة ثم قومي بفردها بإستخدام أصابعك، وضعي بداخلها بعض أصابع التمر وإغلقيها بإحكام.قومي بتقطيع الإسطوانة المحشوة بالتمر بشكل مائل ليصبح شكلها مميزاً.أحضري صينية وإدهنيها بالزيت، ثم ضعي بها إسطوانات العجين المحشوة بالتمر وضعيها في فرن مسخن بدرجة حرارة 180.ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونها ذهبياً.قومي بغمس كل قطعة من المقروط بقليل من العسل الأبيض ويتم تصفيتها ووضعها في طبق التقديم.