شبكة بحوث وتقارير ومعلومات
اخر المشاهدات
اخر بحث
الرئيسية
آخر تحديث منذ 5 ثوانى
5 مشاهدة
[ تزيين اﻷطباق ] طريقة عمل البشاميل الحلو تم النشر اليوم [dadate] | طريقة عمل البشاميل الحلو

طريقة إعداد البشاميل الحلو

المكوّنات ربع كوب من الزبدة الطريّة. ربع كوب من الطحين الأبيض. كوبان من الحليب السائل. كوب من السكر. بيضتان. ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون. ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحون. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. طريقة التحضير تسخين الزبدة في طنجرة على النار، وإضافة الطحين، والسكر إليها والتحريك جيّداً حتّى تختلط المكوّنات. إضافة الحليب بالتدريج إلى الخليط مع الاستمرار في التحريك، ثمّ إضافة البيض والتحريك جيداً. إضافة القرفة، وجوزة الطيب، بالإضافة إلى القرنفل والتحريك حتّى تتجانس المكوّنات مع بعضها البعض، ثمّ رفع الخليط عن النار ووضعه جانباً لحين الاستخدام.

البشاميل الحلو

يعتبر البشاميل الحلو أحد الصلصات المبتكرة التي دخلت إلى المطبخ العالمي حديثاً، وأصبح يدخل في إعداد العديد من الحلويّات المتنوّعة مثل: الكيك، والكب كيك، والبسكويت وغيرها، وفي هذا المقال سنتحدّث عن كيفية تحضير البشاميل الحلو في المنزل، بالإضافة إلى كيفيّة تحضير نوعين مختلفين من الحلى باستخدام البشاميل الحلو.

صينيّة القرع بالبشاميل الحلو

المكوّنات مكوّنات القرع: حبّتان من القرع. ربع كوب من الزبدة الطريّة. كوبان من السكر البني. مكوّنات الحشوة: نصف كوب من اللوز المقطع إلى شرائح. ربع كوب من الزبيب. ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند المطحون. ملعقتان كبيرتان من السمنة المذابة. كوب من البقسماط المطحون. كوب من البشاميل الحلو. طريقة التحضير شقّ القرع من النصف بواسطة سكينة حادة، ثمّ وضع الزبدة الطريّة، والسكر البني بداخله وإغلاقه جيّداً، ثمّ إدخاله إلى فرن متوسّط الحرارة لمدة ثلاثين دقيقة أو حتّى ينضج تماماً. إخراج القرع من الفرن، ووضعه في وعاء، ثمّ هرسه جيداً للحصول على خليط ناعم، ثمّ وضع الخليط جانباً. وضع اللوز المقطع، والزبيب، وجوز الهند المطحون، والبقسماط في وعاء والخلط، ثمّ إضافة نصف كمية البشاميل الحلو والخلط جيداً حتى تتجانس المكونات. دهن صينيّة مخصّصة للفرن بالسمنة المذابة، ثمّ وضع نصف كميّة القرع المهروس، وبعدها إضافة خليط الزبيب واللوز فوق خليط القرع. إضافة الكميّة المتبقيّة من البشاميل الحلو فوق خليط المكسرات، ثمّ إدخال الصينيّة إلى فرن متوسط الحرارة لمدّة عشرين دقيقة.
2025-11-15 16:38:43
التعليقات
غسيل سجاد رخيص كفالة يومين – نغطي الكويت

لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا
ماتكتبه هنا سيظهر بالكامل .. لذا تجنب وضع بيانات ذات خصوصية بك وتجنب المشين من القول

captcha
الاخر بحثا

مواقعنا

تعرف على - اتصل بى - قريب - عربى - نرمى - مصبغة - حراج - الدليل الصحى العربى - دليل الأطباء الكويتي - دليل الأطباء السعودي - دليل الأطباء الإماراتي - دليل الأطباء العماني - دليل الأطباء البحريني - دليل الأطباء القطري - دليل الأطباء الأردني - دليل الأطباء اللبناني - دليل الأطباء السوري - دليل الأطباء المصري - دليل الأطباء المنوع -