شبكة بحوث وتقارير ومعلومات
اخر المشاهدات
اخر بحث
الرئيسية
آخر تحديث منذ 5 ثوانى
20 مشاهدة
[ المحاشي ] طريقة عمل دولمة ورق عنب تم النشر اليوم [dadate] | طريقة عمل دولمة ورق عنب

ورق العنب

يُعتبر ورق العنب من الأكلات الشعبية الشهيرة في العالم العربي، ويعود أصله إلى المطبخ التركي، كما يُعد من المقبلات، وهناك أناس يعتبرونه وجبة رئيسية حيث يشتمل على العديد من الفوائد للجسم فهو يحتوي على نسبة ضئيلة من السعرات الحرارية، إضافة إلى طعمه اللذيذ، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة عمل دولمة ورق العنب الشهية.

دولمة ورق العنب

المكوّنات خمسمئة غرام من ورق العنب. كوبان من الأرز. مئتا غرام من اللحم المفروم. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان صغيرتان من السمن. ستة أكواب من الماء. ثلاثمئة غرام من اللحم المُقطع إلى شرائح. ثماني ملاعق صغيرة من الزيت. طريقة التحضير نضع كوبين من الماء في قدر على النار، وندعهما يغليان، بعد ذلك نزيد ورق العنب وندعه لمدة دقيقتين. نضع اللحم، والأرز، والسمن في إناء، ونُنكه بكلّ من الملح، والفلفل الأسود ثمّ نخلط المكوّنات جيداً. نُسخن الزيت في قدر على النار، ثمّ نزيد شرائح اللحم ونقليها لمدة عشر دقائق. نضع اللحم المقلي في قاع القدر. نحشي كلّ ورقة عنب بملعقة من الحشوة، ثمّ نلفها جيداً، ونضعها في القدر فوق شرائح اللحم. نزيد الماء المتبقي في القدر، وندعه على نار متوسطة الحرارة. نُخفف النار بعد أن يغلي الخليط، وندعه لمدة خمسين دقيقة.
2025-11-15 16:38:43
غسيل سجاد رخيص كفالة يومين – نغطي الكويت

💬 التعليقات

شارك رأيك وآرائك معنا

لم يعلق أحد حتى الآن

كن أول من يبدي رأيه

✍️ أضف تعليقك

⚠️ تذكير مهم: التعليقات ستظهر بالكامل، تجنب مشاركة بيانات خاصة أو محتوى غير لائق

0/500
captcha verification
الاخر بحثا

مواقعنا

تعرف على - اتصل بى - قريب - عربى - نرمى - مصبغة - حراج - الدليل الصحى العربى - أخبار - مجلس - دليل الأطباء الكويتي - دليل الأطباء السعودي - دليل الأطباء الإماراتي - دليل الأطباء العماني - دليل الأطباء البحريني - دليل الأطباء القطري - دليل الأطباء الأردني - دليل الأطباء اللبناني - دليل الأطباء السوري - دليل الأطباء المصري - دليل الأطباء المنوع -