[ مشروبات باردة وساخنة ] طريقة تحضير شاي البابونج

تم النشر اليوم 05-12-2025 | [ مشروبات باردة وساخنة ] طريقة تحضير شاي البابونج
تم النشر اليوم [dadate] | طريقة تحضير شاي البابونج

شاي البابونج مع الليمون

المكوِّنات ملعقتان صغيرتان من أوراق البابونج أو مغلفان من البابونج الجاهز. نصف كوب من السكر. تلث كوب من عصير الليمون. شرائح ليمون للتقديم. طريقة التحضير وضع مغلفين من البابونج في كوبين من الماء المغلي لمدَّة أربع دقائق. إزالة المغلفات من الأكواب، ثمَّ تركها لتبرد تماماً. إضافة السكر إلى نصف كوب من الماء في قدر صغير على النار حتى يغلي ويذوب السكر. ترك خليط السكر يبرد، ثمَّ إضافة عصير الليمون وشاي البابونج. ترك الشاي في الثلاجة ليبرد جيداً، وتقديمه مع الثلج وتزيينه بشرائح الليمون الطازجة.

شاي البابونج مع الزنجبيل المثلج

المكوِّنات ثمانية أكواب من الماء. ست ملاعق من العسل. ملعقتان من الزنجبيل الطازج والمبشور. ملعقتان من عصير الليمون الطازج. اثنا عشر مغلفاً من البابونج الجاهز. شرائح من قشر الليمون. جوانح من الليمون المثلج -حسب الرغبة-. طريقة التحضير غلي ثمانية أكواب من الماء في قدر، ثمَّ إضافة كلٍ من: العسل، الزنجبيل المبشور، عصير الليمون، مغلفات البابونج وشرائح الليمون. ترك المكوِّنات لمدَّة ساعة ونصف الساعة. تصفية القدر في مصفاية لإزالة المكوِّنات الصلبة جانباً. تغطية الشاي المصفى، وتركه ليبرد تماماً. تقديم الشاي مع الثلج وشرائح الليمون.

عمل شاي البابونج

مدَّة التحضير خمس دقائق مدَّة الطهي عشر دقائق تكفي لــ شخصين المكوِّنات ملعقة كبيرة من أزهار البابونج الطازجة. كوبان من الماء المغلي. شريحتان من التفاح (شرائح رقيقة). عسل. طريقة التحضير غسل أوراق البابونج الطازجة بالماء البارد. إضافة شرائح التفاح إلى وعاء، وهرسها باستخدام ملعقة خشبية. إضافة زهور البابونج إلى الوعاء، مع كوبين من الماء المغلي. تغطية الوعاء لمدَّة ثلاث إلى خمس دقائق. تصفية الشاي إلى كوبين، مع إضافة العسل حسب الرغبة.