[ المعكرونة ] طريقة عمل معكرونة بالبشاميل دايت

تم النشر اليوم 07-12-2025 | [ المعكرونة ] طريقة عمل معكرونة بالبشاميل دايت
تم النشر اليوم [dadate] | طريقة عمل معكرونة بالبشاميل دايت

المعكرونة

تُعتبر المعكرونة من الأطباق الشهيرة في العالم وهي شكل من أشكال المعجنات الجافة المتنوعة الأشكال، فمنها الحلزونية، ومنها الصدفية، ومنها الطولية، وتُقدم المعكرونة بطرق عدة، كالمعكرونة باللحمة، والمعكرونة بالدجاج، والمعكرونة بالبشاميل، والمعكرونة بالخضروات وغيرها، وهناك طرق لعمل المعكرونة بشكل صحي، وقليل السعرات الحرارية لمن يرغبون في اتباع حميات غذائية، وسنتعرف في هذا المقال إلى طريقة عمل وصفتين من معكرونة بالبشاميل دايت.

معكرونة بالبشاميل دايت

المكوّنات لحمة مفرومة. حبة مُقطعة من البصل. ثلاثة قرون من الفلفل الملوّن والمُقطع إلى قطع صغيرة. ملعقة من الصلصة. رشة من الملح والفلفل الأسود. مكوّنات البشاميل: نصف لتر من اللبن خالي الدسم. نصف لتر من الشوربة خالية الدسم. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق. ملعقة كبيرة من النشا. رشة من الفلفل. رشة من الملح. أربعمئة غرام من المعكرونة صغيرة الحجم. طريقة التحضير نضع كلاً من اللحمة، والبصلة، والفلفل، والملح، والفلفل، والصلصة، والقليل من الماء في مقلاة على النار إلى أن تنضج المكوّنات. نُحضِر البشاميل، فنضع كلاً من اللبن، والشوربة، والدقيق، والفلفل، والملح، ونخلط جيداً، ثمّ نضع الخليط في قدر على النار إلى أن يثخن. نخلط المعكرونة بالقليل من البشاميل، ثمّ نضع القليل من البشاميل في صينية، ونضع نصف المعكرونة، ثمّ اللحمة، ونصف كمية المعكرونة، ونُضيف ما تبقى من البشاميل. نُسخن الفرن على حرارة مئتين درجة مئوية، ثمّ نُدخل الصينية إلى الفرن لمدة عشرين دقيقة.