شبكة بحوث وتقارير ومعلومات
اخر المشاهدات
اخر بحث
الرئيسية
آخر تحديث منذ 5 ثوانى
3 مشاهدة
[ تعرٌف على ] بخور مريم تم النشر اليوم [dadate] | بخور مريم

الاستعمال الطبي

تحتوي درنة السيكلامين على غليكوزيد سام وهو غليكوزيد السيكلامين. تستعمل درنات السيكلامين كمادة قابضة في أمراض الروماتيزم وآلام الرأس وفي أمراض القلب وتضخم الغدة الدرقية. والدرنة سامة حتى ولو أخذت بكميات قليلة وتستعمل من قبل الصيادين لتخدير الأسماك واصطيادها، كما كان يستخدم عصيرها كسم السهم.

من أنواعه الأُخَر

بخور مريم كيليكية

مرادفات

ملاحظة 1 سُكَع أو العَرْطَنِيثَا أو الحلقي أو الدغنينة أو الزعمطوط أو قرن الغزال أو سكوكع (لبنان) أو الرَّكَفَةُ أو دان القط (فلسطين) أو زهر المسيح أو الوَلْف أو خبز المشايخ أو بُقلامُس أو اليُربُع

الجزء الذي يؤكل

أوراق الزعمطوط هي التي تؤكل بحيث يتم لف الأوراق وحشيها بالأرز واللحمة بالإضافة إلى البهارات في فلسطين. إي تشبه في طريقة صنعها طريقة صنع أوراق العنب. ولكن يتم طهيها على نار عالية وبعد غليانها يتم تخفيض الحرارة حتى ينضج بالشكل المطلوب. في بعض المناطق في فلسطين يضعون في قاع الطنجرة قطع من اللحم كالقص والريش أو قطع عادية وأحيانا يتم وضع الدجاج. بعض الناس يقومون بأكل درناتها بعدما يتم قليها بالزيت الحار جيدا حتى تفقد سمها. إن أزهار الزعمطوط (قرن الغزال) لا تؤكل لأنها سامة فالحيوانات لا تقترب منها نهائيا.

فترة القطاف

تبدا فترة قطاف الزعمطوط من نهاية كانون الثاني إلى شهر نيسان ويعتبر هذا النبات من النباتات الشتوية، ويتم قطف هذه النباتات من بين الصخور في الجبال.

طريقة الحفظ

يحفط ورق الزعمطوط عن طريق غسله وتركه حتى يجف من الماء بعد غسله ويتم تفريزه.

من أنواعه الواطنة في الوطن العربي

بخور مريم أسمر (باللاتينية: Cyclamen coum) في بلاد الشام وتركيا وبلغاريا وأرمينيا بخور مريم إفريقي (باللاتينية: Cyclamen libanoticum) في المغرب العربي بخور مريم فارسي (باللاتينية: Cyclamen persicum) في بلاد الشام والمغرب العربي وقبرص وتركيا واليونان بخور مريم لبناني (باللاتينية: Cyclamen libanoticum) في بلاد الشام بخور مريم ليبي (باللاتينية: Cyclamen rohlfsianum) في المغرب العربي

شرح مبسط

بخور مريم
التعليقات
غسيل سجاد رخيص كفالة يومين – نغطي الكويت

لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا
ماتكتبه هنا سيظهر بالكامل .. لذا تجنب وضع بيانات ذات خصوصية بك وتجنب المشين من القول

captcha
الاخر بحثا

مواقعنا

اتصل بى - تعرف على - نرمى - عربي - قريب -