[ البهارات ] طريقة عمل بهارات المعكرونة

تم النشر اليوم 06-12-2025 | [ البهارات ] طريقة عمل بهارات المعكرونة
تم النشر اليوم [dadate] | طريقة عمل بهارات المعكرونة

طرق عمل بهارات المعكرونة

البقدونس مع الثوم المكوّنات: بقدونس ناشف. فلفل أسود. ثوم. بودرة بصل. طريقة التحضير: نطحن المكوّنات جيداً. نخلط المكوّنات مع بعضها حتى تتجانس مع بعضها. نضيف كمية من الخليط، ونحفظ الكمية المتبقية في علبة مغلقة في البراد. أوراق الريحان مع الميرمية المكوّنات: أوراق من الريحان. ميرمية. أوريغانو. الروزماري. طريقة التحضير: نطحن المكوّنات جيداً، ونخلطها حتى تتجانس. نضع المكوّنات على صلصة المعكرونة. نحفظ الكمية المتبقية في علبة مغلقة في البراد.

البهارات

تُعرف البهارات بأنّها المنكّهات التي تُضاف على الأطعمة التي تُطهى لتعطيها نكهة خاصة ومميزة، وتكون البهارات على شكل مسحوق جاف، ولها أهمية بالغة في تحضير الطعام فلا يمكننا الاستغناء عنها، كما يمكننا الحصول عليها من العطّار، أو المحلات التجاريّة، وأصبحت السيدات يصنعنها في المنزل لكي تجعلها بنكهة أفضل، وفي هذا المقال سنتعرف على طرق سهلة وبسيطة لعمل البهارات في البيت، وخصوصاً بهارات المعكرونة التي تجعل لها طعم مميز وشهي.