شبكة بحوث وتقارير ومعلومات
اخر المشاهدات
اخر بحث
الرئيسية
آخر تحديث منذ 5 ثوانى
9 مشاهدة
[ عجائن ومخبوزات ] طريقة الخبز الشباتي تم النشر اليوم [dadate] | طريقة الخبز الشباتي

طريقة الخبز الشباتي

الشباتي أو الجباتي، وهو نوع من أنواع الخبز المشهورة في الهند، والدول المجاورة لها، ويتمّ إعداده بطرق وأنواع متعدّدة ومختلفة، فيمكن تحضيره من دقيق الذرة، أو الشعير، أو الدخن، وذلك حسب عادات أهل المنطقة التي يحضر فيها، كما يختلف عن أنواع الخبز الأخرى، بأنّه لا يتمّ تخميره، ممّا يجعله سهلاً وسريع التحضير، ومذاقه لذيذ، يفضّل الناس تناوله مع اللحم المطبوخ، وحساء الخضار، واليخاني بشكلٍ عام. المكوّنات كوب من الدقيق الأبيض. كوب من دقيق القمح. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. كوب غير ممتلىء من الماء الدافىء. طريقة التحضير ضعي الدقيق الأبيض، والدقيق الأسمر في وعاءٍ عميق، ثم اخلطيهما معاً، وأضيفي زيت الزيتون والماء بشكلٍ تدريجي، وابدئي بدعك المكوّنات بيديكٍ حتى تتكوّن لديكٍ عجينة لينة ومتماسكة. قطعي العجينة لعشر قطع كروية، ثمّ ضعيها على لوح صلب مرشوش بالدقيق، حتى ترتاح. ضعي مقلاة كبيرة من التيفال على النار، ثم اسكبي عليها القليل من الزيت، واتركيها تسخن. افردي كل كرة من العجين، ومدّيها باستخدام الشوبك واحدة تلو الأخرى، ثم اخبزيها على المقلاة، وقلّبيها من الجهتين حتى تصبح ذهبية اللون. كرّري العملية مع جميع الأرغفة. غلّفي خبز الشباتي، واحتفظي به للأكل.
2025-11-15 16:38:43
غسيل سجاد رخيص كفالة يومين – نغطي الكويت

💬 التعليقات

شارك رأيك وآرائك معنا

لم يعلق أحد حتى الآن

كن أول من يبدي رأيه

✍️ أضف تعليقك

⚠️ تذكير مهم: التعليقات ستظهر بالكامل، تجنب مشاركة بيانات خاصة أو محتوى غير لائق

0/500
captcha verification
الاخر بحثا

مواقعنا

تعرف على - اتصل بى - قريب - عربى - نرمى - مصبغة - حراج - الدليل الصحى العربى - أخبار - مجلس - دليل الأطباء الكويتي - دليل الأطباء السعودي - دليل الأطباء الإماراتي - دليل الأطباء العماني - دليل الأطباء البحريني - دليل الأطباء القطري - دليل الأطباء الأردني - دليل الأطباء اللبناني - دليل الأطباء السوري - دليل الأطباء المصري - دليل الأطباء المنوع -