شبكة بحوث وتقارير ومعلومات
اليوم: ,Mon 08 Dec 2025 الساعة: 11:11 AM


اخر المشاهدات
اخر بحث





- [ دليل أبوظبي الامارات ] مكتب رهط لتخليص المعاملات ... أبوظبي
- [ متاجر السعودية ] شركة الميسرة للقهوة التجارية ... الخبر ... المنطقة الشرقية
- [ تعرٌف على ] إرسال تردد الراديو
- [ دليل الشارقة الامارات ] سوبرماركت مفرق الثريف ... الشارقة
- [ حكمة ] إنْ أخذنا بمبدأ الهجرة فلا بُدَّ أن نعلم أن للهجرة شروطاً أولها أنْ تهاجر إلى مكان يحفظ عليك إيمانك ولا ينقصه ٬ وانظر قبل أنْ تخرج من بلدك هل ستتمكن في المهجر من أداء أمور دينك كما أوجبها الله عليك ؟ فإنْ كان ذلك فلا مانع ٬ وإلا فلا هجرةَ لمكان يُخرِجني من دائرة الإيمان ٬ أو يحول بيني وبين أداء أوامر ديني. وهل يُرضيك أنْ تعيش لتجمع الأموال في بلاد الكفر ٬ وأنْ تدخل عليك ابنتك مثلاً وفي يدها شاب لا تعرف عنه شيئاً قد فُرِض عليك فَرْضاً ٬ فقد عرفته على طريقة القوم ٬ ساعتها لن ينفعك كل ما جمعت ٬ ولن يصلح ما جُرِح من كرامتك.
- [ دليل الشارقة الامارات ] مؤسسة النصير لتنجيد وتلبيس السيارات ... الشارقة
- [ عملات ] ماهي عملة كوبا
- [ مؤسسات البحرين ] صالون الروز المغربي لتصفيف الشعر والتدليك ذ.م.م ... المنطقة الشمالية
- [ دليل دبي الامارات ] كارفور ... دبي
- [ مقاهي السعودية ] مودي كافيه

[ تزيين اﻷطباق ] طريقة صنع كريمة الطبخ

تم النشر اليوم 08-12-2025 | [ تزيين اﻷطباق ] طريقة صنع كريمة الطبخ
[ تزيين اﻷطباق ] طريقة صنع كريمة الطبخ تم النشر اليوم [dadate] | طريقة صنع كريمة الطبخ

الكريمة

الكريمة عبارةٌ عن نوعٍ من المنتجاتِ الحليبيةِ التي تُستخدم في صنع أصنافٍ غذائيةٍ عديدةٍ سواء أكانت مالحة، أم حلوة، وقوامها سائلٌ يثخن عندما يتعرّض للخفقِ الشديد، أو الحرارة حسب نوعها، وهي تنقسم إلى نوعين: كريمة الطبخ المالحة، والتي تُدعى بالكريمة اللباني، وكريمة الخفق الحلوة، والتي تَدخل في تحضير الحلويات المتنوعة، وتندرج تحتها العديد من أصناف الكريمة العالمية مثل: الكريم باتسيير، والكريمة الإنجليزية، وكريمة الزبدة وغيرها. كريمة الطبخ عبارةٌ عن كريمةٍ مالحةٍ ذات قوامٍ لزجٍ وسائل، وتُطهى بالحرارة، وتضاف إلى العديد من الوصفات مثل: المعكرونة، وأطباق الدّجاج بصوص الكريمة، والشوربات المتنوعة، وتباع بعبواتٍ كرتونيةٍ في الأسواق، ويكون مكتوبٌ عليها كريمة طبخ، ويُمكن تحضيرها بالمنزل بخطواتٍ سهلة وسريعة. سنتحدّث خلال هذا المقال عن طريقة إعدادها في المنزل.

صنع كريمة الطبخ

المكونات كوبُ ماء. ثلاثُ ملاعق كبيرة حليب بودرة. ثلاثُ ملاعق كبيرة نشا. رشةُ ملح. رشةُ فلفل أبيض. ملعقةٌ كبيرة زبدة. علبة قشطة جاهزة. طريقةُ التحضير نضع جميع المكونات في وعاءِ الخلاط، ما عدا القشطة، ونخفقها معاً حتى تتجانس وتتكون لدينا كريمة سائلة ذات قوامٍ لزج. نضع الخليط في قدرٍ غير قابلٍ للالتصاق على نارٍ هادئة، ثمّ نبدأ بالتحريك حتى تغلي الكريمة، ويغلظ قوامها قليلاً. نرفع الكريمة عن النّار، وننتظر لدقائق حتى تبرد قليلاً، ثمّ نضع القشطة، ونُحرّكها باستخدام مضربٍ يدويٍ حتى تتكوّن لدينا كريمة ناعمة. نعيد المكونات للخلّاط، ثمّ نخفقها مرّةً ثانية لمدة ثلاث دقائق فقط. نفرغ الكريمة في وعاءٍ مناسب، ونحتفظ بها في الثلاجة لحين الاستخدام.

شاركنا رأيك