[ أكلات سريعة ] مكونات بهارات الشاورما

تم النشر اليوم 10-12-2025 | [ أكلات سريعة ] مكونات بهارات الشاورما
تم النشر اليوم [dadate] | مكونات بهارات الشاورما

الشاورما

لا شك أنها من أشهر المأكولات التي انتشرت بشكل كبير في المشرق العربي، وتعود أصول الشاورما إلى تركيا والأناضول حيث تم تحضيرها لأول مرة هناك، وكلمة شاورما في الأصل مكونة من كلمتين هما شاه وأروماو هو عبارة عن اللحم المشوي بطريقة معينة، حيث يُشوى بطريقة الحرارة والإشعاع. يمكن تحضير الشاورما إما من لحم البقر أو الدجاج، ثم يُرص على سيخ معدني، ويختلف تحضير الشاورما والبهارات المُستخدمة فيها من منظقة إلى أخرى، ومن خلال المقال سوف أقدم لكم طريقة رائعة لتحضير شاورما اللحم باستخدام مجموعة مختلفة من البهارات المميزة.