[ معلومات غذائية ] 5 من أهم أنواع الفطريات .. هل تعرف واحدة منها؟

تم النشر اليوم 06-12-2025 | [ معلومات غذائية ] 5 من أهم أنواع الفطريات .. هل تعرف واحدة منها؟
تم النشر اليوم [dadate] | 5 من أهم أنواع الفطريات .. هل تعرف واحدة منها؟

أنواع الفطريات

كوكب الأرض عليه ملايين الكائنات الحية منها الذي نراه بأعيننا، ومنها مالانراه، وهو المعروف بالكائنات الدقيقة، ومنها الفيروسات والبكتريا والفطريات والجراثيم وغيرها، وهذه الكائنات لها أهمية كبيرة في الحياة، كما لها خطورتها مثل الفيروسات القاتلة التي قد تقتل البشر ذاتهم، في هذا المقال نتحدث عن أنواع الفطريات وأهميتها بالنسبة للإنسان، وخطورة بعضها أيضاً، فهيا بنا نتعرف سوياً عليها.

ما هي أنواع الفطريات؟

الفطريات عبارة عن كائنات حية لا ترى بالعين المجردة، بل تحتاج إلى مختبرات وأجهزة مخبرية لكي نراها ونتعرف على مكوّناتها ومن ثم معرفتها عن قرب من ناحية الأهمية، وكذلك معرفة أخطارها على الحياة البشرية في حال الخطر، ومن خلال البحث الدؤوب من العلماء، فقد تعرفنا على أهم أنواع الفطريات التي لها أهمية وخطورة أيضاً على الإنسان، وهذه الفطريات هي: الفطريات البيضية وهي عبارة عن فطريات موجودة في بقايا المواد العضوية سواء في التربة الزراعية أو الماء وفي بعض النباتات الزراعية، وهذه الفطريات لها خطورة كبيرة، حيث تسبب بعض الأمراض التي تصيب المحاصيل الزراعية وتؤدي بها إلى التلف. والفطريات هذه تتميز أنها تتكاثر بسرعة من خلال الأمشاج الذكرية التي تخصب البويضات لأعضاء التكاثر الجنسية الأنثوية داخل الفطر ذاته ليتكوّن نوع جديد من الفطريات التي تنمو وتتطور بسرعة وهي فطريات الزيجوت. الفطريات الزيجوتية وهذه الفطريات متشابهة للفطريات البيضية، حيث تعيش هذه الفطريات على بقايا المواد العضوية، في الماء والتربة، ويعتمد بعض من هذه الفطريات على التطّفل وطريقة تكاثر هذه الفطريات لا تتشابه مع الفطريات البيضية، حيث لا تتكاثر جنسياً عن طريقة الجراثيم الكونيدية وجنسياً من خلال الجراثيم الزيجوتية والتي تتميز بالقدرة على مقاومة الظروف البيئية الغير ملائمة. الفطريات الناقصة تعيش في التربة وعلى بقايا النباتات مثل فطر الفيوزاريوم المسبب لمرض الذبول وبعض الفطريات الأخرى المسببة لعفن بعض الخضروات والفواكه المزروعة، وعدد أنواع هذه الفطريات الناقصة حوالي 3000 نوع مكتشف في الطبيعة حتى الآن. مقالات مشابهة 19 من أهم أضرار نبات المورينجا19 من أهم أضرار نبات المورينجا 10 أضرار لخل التفاح يجب أن تنتبه لها10 أضرار لخل التفاح يجب أن تنتبه لها أكثر من 5 فوائد لسمك الدنيسأكثر من 5 فوائد لسمك الدنيس 9 فوائد لنبات السدر9 فوائد لنبات السدر الفطريات الكيسية هذه الفطريات تعيش في مختلف البيئات حيث يعيش بعضها غجبارياً على أنسجة العائل ومنها يتطفل بعضها على البعض اختيارياً ومنها ما يعيش ويتكاثر جنسياً عن طريق تكوين الأبواغ الكيسية داخل الأكياس الزقية، وهذه الفطريات مثل فطر البنسيليوم الشهير وفطر الكمأة. الفطريات البازيدية وهذه الفطريات تعيش إما على التربة الغنية المليئة بالمواد العضوية أو على بقايا جذور الأشجار، وهي من أهم أنواع الفطريات مثل فطر عيش الغراب فطر العرجون وفطريات الصدأ، وهذه الفطريات لا تتكاثر جنسياً بتكوين جراثيم كلاميدية، بينما تتكاثر عن طريق تكوين تركيبات خاصة معروفة بالدعامة. أما عن أهمية الفطريات، فهي مواد تحلل البقايا العضوية في الطبيعة، ويستخدمها العلماء الآن في علم الهندسة الوراثية، وصناعة بعض أنواع الأدوية وصناعة المخبوزات وعيش الغراب واستخدامها في المكمّلات الغذائية بسبب أنها غنية بفيتامين ب الهام. في هذا المقال؛ تحدثنا عن أنواع الفطريات وأهميتها وخطورة بعضها بالنسبة للإنسان، وهي نوع من أنواع الكائنات الدقيقة التي تعيش معنا في نفس البيئة ونتأثر بها دون أن ندري.

مقالات مشابهة

19 من أهم أضرار نبات المورينجا19 من أهم أضرار نبات المورينجا 10 أضرار لخل التفاح يجب أن تنتبه لها10 أضرار لخل التفاح يجب أن تنتبه لها أكثر من 5 فوائد لسمك الدنيسأكثر من 5 فوائد لسمك الدنيس 9 فوائد لنبات السدر9 فوائد لنبات السدر