تم النشر اليوم [dadate] | 3 خطوات لعمل السجق الشرقي بالمنزل

مقادير السجق الشرقي

2 بصلة مقطعة شرائح1 كيلو سجق بلدي3 فصوص من الثوم2 فلفل اخضر حار مقطع2 فلفل رومي مقطع شرائح2 طماطم مقطعة مكعباتسمنة1 ملعقة صلصة جاهزة

السجق الشرقي

السجق من احدى انواع اللحم ذو الطعم المميز خصوصاً اذا قمتي بتحضيره على الطريقة الشرقية ولن تندمي اذا جربتيها معنا

طريقة تحضير السجق الشرقي

احضري اناء وضعيه على النار واضيفي اليه السمنة والبصل مع التقليب حتى يذبل ثم اضيفي اليه الثوم مقطع صغيراً ثم السجق والفلفلاتركيه على النار 10 دقائق ثم اضيفي الطماطم والفلفل الرومي وصلصة الطماطم مع التقليب الجيداخفضي النار واضيفي الملح والفلفل الأسوديمكنك تقديمها مع المكرونة بالصوص الابيض