[ المعكرونة ] طريقة عمل طاجن المكرونة باللحم المفروم في 4 خطوات

تم النشر اليوم 12-12-2025 | [ المعكرونة ] طريقة عمل طاجن المكرونة باللحم المفروم في 4 خطوات
تم النشر اليوم [dadate] | طريقة عمل طاجن المكرونة باللحم المفروم في 4 خطوات

طاجن المكرونة

المكرونة من اكثر الاطباق التي يمكن التنوع في طريقة تحضيرها, حيث أنه يمكنك تناول المكرونة بالصوص الأبيض والمكرونة بالبشاميل و المكرونة بالصلصة, والان طاجن المكرونة باللحم المفروم وهو من اشهى طاجن المكرونة ويتوفر دائماً في مطاعم الكشري في مصر ولكن يمكنك ان تحضريه الآن في مطبخك

طريقة عمل طاجن المكرونة باللحم

احضري اناء وضعي به ماء وضعيه على النار لسلق المكرونةفي إناء آخر قومي باضافة السمنة على النار والبصل مع التقليب ثم قومي باضافة الثوم واللحم المفروم والبهارات والملح والفلفل الأسود مع التقليباحضري طاجن للفرن وضعي به طبقة من المكرونة المسلوقة ثم طبقة من اللحم المفروم واستمري هكذا حتى نفاذ الكميةقومي بتغطية الطاجن بورق فويل ثم ادخليها الى الفرن على درجة حرارة 220 لمدة 20 دقيقة تقدم مع الباذنجان المخلل

مقادير طاجن المكرونة باللحم المفروم

500 جرام مكرونة اقلامربع كيلو لحم مفرومبصلتين مفروم3 فصوص من الثوم المفرومعصير الطماطم2 ونصف ملعقة كبيرة صلصة طماطم جاهزةزيت1 ملعقة سكر صغيرةريحان أخضر مفرومرشة قرفةجنزبيل بودرملحفلفل اسود