شبكة بحوث وتقارير ومعلومات
اليوم: ,Fri 05 Dec 2025 الساعة: 02:38 PM


اخر المشاهدات
اخر بحث





- [ خذها قاعدة ] إن الإبتسامة الصادقة تقتضي تحريك العضلات المحيطة بالفم والعينين ، وحين تبتسم : احرص على أن تشمل ابتسامتك كامل وجهك ، دعها تتسع وتمتد حتى عينيك. - برايان تريسي
- [ دليل العين الامارات ] مدرسة الظاهرة الابتدائية والثانوية ... العين
- [ تعرٌف على ] سيف النار
- [ تعرٌف على ] عبد الرزاق فخر الدين
- [ متاجر السعودية ] وبو السعودية ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ منوعات أسرة وتسلية ] أهمية الحوار بين الآباء والأبناء
- [ خذها قاعدة ] لا تحزن وتنتظر الفرح، ولا تبكي أمام إنسان وتنتظر الشفقة، ولا تضع قلبك بين يدي أحد وتنتظر الرحمة، ولا تفكر وتنتظر من يعمل لك، ولا تقف مكتوف الأيدي وتنتظر النتيجة، ولا تقف وتنتظر من يدفعك، ولا تيأس وتنتظر من يزرع الأمل داخلك، ولا تموت وأنت على قيد الحياة. - أحمد البايض (استعراضي سعودي)
- [ مؤسسات البحرين ] عبدالله احمد الخواجه ... منامة
- [ تعرٌف على ] تندلة
- [ خذها قاعدة ] تتضاءل حقوق كل انسان ، عندما تتعرض حقوق انسان واحد للتهديد. - جون كينيدي

[ مشروبات باردة وساخنة ] طريقة عمل آيس موكا

تم النشر اليوم 05-12-2025 | [ مشروبات باردة وساخنة ] طريقة عمل آيس موكا
[ مشروبات باردة وساخنة ] طريقة عمل آيس موكا تم النشر اليوم [dadate] | طريقة عمل آيس موكا

عمل الآيس موكا

المكونات كوب ونصف الكوب من القهوة السائلة "النسكافيه". كوبان من الحليب السائل كامل الدسم. نصف كوب من السكر. ربع كوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من الكاكاو البودرة. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة، وهو مكون اختياري. رشة صغيرة من الملح. كمية من الكريمة المخفوقة والشوكولاتة المبروشة للتزيين. طريقة التحضير اسكب القهوة "النسكافيه" إلى قالب فارغ من القوالب الموجودة في المُجمِّد "الفريزر" والتي تستخدم لعمل مكعبات الثلج، ثم ضع القالب في الثلاجة حتى تجمد القهوة تماماً وتصبح على شكل مكعبات، وذلك لمدة عدة ساعات أو يمكنك عملها قبل ليلة من استخدامها. أضف الماء إلى قدر صغير ثم أذب فيه ربع كوب من السكر، وبعدها أضف الكاكاو البودرة ورشة صغيرة من الملح، ثم ضع القدر على نار هادئة جداً وحرّك المزيج حتى يسخن وتبدأ فقاعات صغيرة بالظهور على أطراف سطح المزيج، ثم أبعد القدر عن النار وأضف إليه الفانيلا السائلة، وامزج المكونات معاً حتى يتكوّن لديك شراب شوكولاتة مُركّز، ثم غطّ الوعاء واتركه في الثلاجة لمدة ثلاثين دقيقة على الأقل حتى يبرد تماماً. أخرج مكعبات القهوة المثلجة من القالب وضعها في خلاط كهربائي أو مُعالِجة الطعام الكهربائية، وأضف إليها كمية السكر المتبقية، وشراب الشوكولاتة المُركّز، والحليب السائل، ثم اضرب كل المكونات معاً بالخلاط حتى تمتزج تماماً وتتفتت كل مكعبات القهوة المُثلجة. قدّم الآيس موكا باردة في أكواب كبيرة مناسبة للتقديم، وأضف إلى كل كوب مقدار ملعقة كبيرة من الكريمة المخفوقة للتزيين وكذلك رشة من الشوكولاتة المبروشة.

آيس موكا

تعد الآيس موكا أحد مشروبات القهوة الحلوة والتي يمكن أن تعد كوجبة خفيفة أو حتى كطبق تحلية خفيف، وتقدم إلى جانب الكريمة المخفوقة أو قطع المارشميلو، وهي تشبه مشروبات القهوة الأخرى مثل الكابوتشينو أو الموكاتشينو والتي يمكن تقديمها باردة أو ساخنة، ويمكن إضافة نكهات إضافية إليها مثل الشوكولاتة والفانيلا والقرفة وغيرها. وعادة ما يحب تناولها الصغار لأن نكهتها الأساسية تكون معتمدة على الشوكولاتة وعلى الحليب وتكون نكهة القهوة فيها خفيفة. تحتوي الآيس موكا على كمية كبيرة من السكر مقارنة بمشروبات القهوة الأخرى، لذلك يجب تناولها بحرص وبكميات قليلة لمن يعاني من مرض السكري، وهي كذلك غنية جداً بالسعرات الحرارية على عكس مشروب القهوة العادي وتناولها بكثرة يساهم بزيادة الوزن، فلا ينصح بتناولها لمن يتبع حمية غذائية لإنقاص الوزن الزائد. في هذا المقال سنوضح كيفية عمل الآيس موكا.

شاركنا رأيك