[ حلويات القطر ] أفضل طريقة لعمل شيرة الحلويات

تم النشر اليوم 06-12-2025 | [ حلويات القطر ] أفضل طريقة لعمل شيرة الحلويات
تم النشر اليوم [dadate] | أفضل طريقة لعمل شيرة الحلويات

طريقة عمل قطر البان كيك

مدة التحضير 15 دقيقة تكفي لــ ربع كوب المكونات نصف كوب من كلٍ من: السكر المحبب. سكر بني. ماء. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا. رشة من الملح. طريقة التحضير وضع جميع المكونات في كوب معياري من البايريكس، وخلطهم بشكل جيد. إدخال الكوب للميكرويف وتركه لمدة خمسين ثانية أو أكثر حتى يغلي، وتقديمه ساخناً أو بارداً.

طريقة عمل البسبوسة مع القطر

مدة التحضير 150 دقيقة مدة الطهي 25 دقيقة تكفي لــ 8 أشخاص المكونات خمس وسبعون ملليلتراً من كلٍ من: السمنة المذابة. الحليب. كوب وربع من دقيق السميد. خمسون ملليلتراً من الشربات الثقيلة. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. خمسة وسبعون غراماً من السكر. حفنة من المكسرات -حسب الرغبة- مكونات الشربات: قطرات من عصير الليمون. كوب من كلٍ من: الماء. السكر. طريقة التحضير وضع كلٍ من: البيكنج باودر، والسكر، ودقيق السميد معاً في وعاء عميق وخلطهم معاً، وخلط كلٍ من: الشربات، والحليب والسمنة معاً في وعاء ثانٍ. إضافة خليط المكونات السائلة إلى وعاء المكونات الجافة، وتقليب المكونات معاً بهدوء. سكب الخليط الناتج في قالب دائري بحجم ستة وعشرين سنتيمتراً مدهوناً بالزبدة ومبطن بورق الزبدة. تبليل اليدين لتسوية سطح العجينة جيداً، ثم تقطيعها إلى معينات ورشها بالمكسرات المختلفة حسب الرغبة. ترك البسبوسة جانباً لمدة ساعتين في مكان جاف حتى ترتاح، ثم إدخالها إلى الفرن على درجة حرارة 220 درجة لمدة خمس دقائق، ثم خفض الحرارة عنها لمدة عشرين دقيقة. تحضير الشربات لسكبها مباشرةً وهي ساخنة فوق البسبوسة، ثم تقديمها عندما تبرد.

أفضل طريقة لعمل شيرة الحلويات

مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 5 دقائق المكونات كوب من الماء. كوب من السكر، أو السكر البني أو العسل. طريقة التحضير وضع السكر والماء في غلاية على نار متوسطة إلى عالية الحرارة، وتركه حتى يغلي ويذوب السكر جيداً. ترك القطر جانباً حتى يبرد، ثم حفظه في الثلاجة لمدة أقصاها أربعة أسابيع.