شبكة بحوث وتقارير ومعلومات
اخر المشاهدات
اخر بحث
الرئيسية
آخر تحديث منذ 5 ثوانى
4 مشاهدة
[ أطباق الأرز ] طريقة عمل رز بالحمص تم النشر اليوم [dadate] | طريقة عمل رز بالحمص

الأرز بالحمص

المقادير ستة أكواب من الأرز المغسول والمنقوع في الماء مدّة ثلاثين دقيقة. لحم عجل مقطع. بصلة مفرومة بشكل ناعم. ثلاثة أكواب من الحمّص المغسول والمنقوع. عود من القرفة. كمية قليلة من الزيت لتحمير البصل. ملعقة صغيرة من الكمون الحبّ. أربعة عيدان من القرنفل. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الحبّ. ملح. خمس حبات من حب الهال. طريقة الإعداد نحمي الزيت في قدر ونقلي البصل إلى أن يصفرّ. نضيف اللحم للبصل ونقلّب. نسكب في القدر كمية كافية من الماء. نضع في شاش (القرفة، وحبات الهال، وأعواد القرنفل، والفلفل الأسود، وحبوب الكمون) ونربطها. نضيف المنكهات للقدر ونغطّيه ونتركه إلى أن ينضج اللحم، ونزيل الماء الزائد. نضيف الحمص ونترك المزيج إلى أن يغلي. نضع الملح والأرز، ونخفّف النار ونترك المزيج لـمدة خمس عشرة دقيقة دون أن نفتح عليه. نفتح القدر بعد مرور الوقت اللازم، ونخلط المزيج، ونغطّي القدر مرّة أخرى، ونتركه لمدّة خمس عشرة دقيقة أو عشر دقائق إلى أن يستوي.
2025-11-15 16:38:43
غسيل سجاد رخيص كفالة يومين – نغطي الكويت

💬 التعليقات

شارك رأيك وآرائك معنا

لم يعلق أحد حتى الآن

كن أول من يبدي رأيه

✍️ أضف تعليقك

⚠️ تذكير مهم: التعليقات ستظهر بالكامل، تجنب مشاركة بيانات خاصة أو محتوى غير لائق

0/500
captcha verification
الاخر بحثا

مواقعنا

تعرف على - اتصل بى - قريب - عربى - نرمى - مصبغة - حراج - الدليل الصحى العربى - أخبار - مجلس - دليل الأطباء الكويتي - دليل الأطباء السعودي - دليل الأطباء الإماراتي - دليل الأطباء العماني - دليل الأطباء البحريني - دليل الأطباء القطري - دليل الأطباء الأردني - دليل الأطباء اللبناني - دليل الأطباء السوري - دليل الأطباء المصري - دليل الأطباء المنوع -