تم النشر اليوم [dadate] | طريقة عمل الارز بالخلطة في 6 خطوات

الارز بالخلطة

الارز بالخلطة من الاكلات العربية الشهية التي لا تخلو مائدة منها كما أنها تتميز بسهولة إعدادها وبالاخص اذا اعتمدت على الخطوات المتبعة التي تخلو من التعقيد فيمكنك اعدادها في 6 خطوات فقط

طريقة اعداد الارز بالخلطة

قومي بتذويب الزبدة في قدر تيفال كبير وعلى نار منخفضةوبإضافة الأرز قومي بتقليبه لمدة ربع ساعة حتى يتحول لونه الى الذهبيثم ابدئي في اضافة القرفة والملح والسكر والصنوبر و الزبيب على الأرز واستمري في التقليب حتى تختلط المكونات جيداثم قومي بإضافة الماء المغلي والمرق الدجاج الى القدر وقومي بطهيه لدقيقتين على درجة حرارة عالية ثم قومي بإنخفاض النار على اقل درجة حرارة واتركيه قليلا حتى يطهى الأرزو بإستخدام طاسة متوسطة الحجم ابدئي في تذويب الزبدة على درجة حرارة متوسطة ثم قومي بإضافة الى المكسرات مع التقليب الجيد حتى تصبح ذهبية اللونواخيرا قومي بوضع الأرز في طبق التقديم وزيني الطبق والسطح بالمكسرات المحمصة

مكونات الارز بالخلطة

ربع كوب من السكر3 كوب ارز2 ملعقة قرفة مطحونة صغيرة3 ملعقة ملح صغيرةكوب ونصف من مرق الدجاج الساخنكوبين من الماء المغليربع كوب زبدةملعقة واحدة سمنة او زبدة صغيرةربع كوب زبيبربع كوب من المكسرات الصنوبر للتزيينربع كوب لوز مقشرربع كوب بندق محمص مقشر