تم النشر اليوم [dadate] | طريقة عمل الكشك الماظية في 6 خطوات

مقادير الكشك

أرز أبيض عاديشوربة1 كوب من اللبن1 ملعقة دقيق بحجم كبير4 فصوص من الثوم المفرومملحفلفل اسودبهارات1 بصلة مقطعة شرائح

الكشك

الكشك من الأطباق المصرية المصنوعة من الأرز واللبن وهي من الأطباق الشهية والمعروفة عند المصريين, يمكنك الآن تحضيرها بمطبخك في 15 دقيقة فقط

طريقة عمل الكشك المصري

احضري الأرز وقومي بغسله بالماء جيداًاحضري اناء وضعيه على النار واضيفي الشوربة المتوفرة والارز المغسول حتى الوصول لدرجة الغليان ثم قومي بخفض الناراحضري اناء اخر وضعي به اللبن والدقيق مع التقليب المستمر ثم قومي بإضافته الى الارز مع التقليب باستمرار حتى الوصول الى ان يتماسك الخليط مع اضافة الملح والفلفل الأسودفي اناء اخر ضعيه على النار واضيفي السمنة الى الاناء ثم اضيفي البصلة الشرائح مع التقليب حتى الوصول الى اللون الذهبيانتزعي البصل المقلي من السمنة واضيفي تلك السمنة على الأرزجهزي أطباق التقديم وضعي بهم الكشك واضيفي على الوجه البصل المقلي يقدم مع الفراخ المشوية والخبز
لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا