[ كيك ] طريقة كب كيك ريد فيلفت

تم النشر اليوم 06-12-2025 | [ كيك ] طريقة كب كيك ريد فيلفت
تم النشر اليوم [dadate] | طريقة كب كيك ريد فيلفت

الكب كيك

يعتبر الكب كيك من أنواع الكيك المفضل لدى العديد من الأشخاص، والمقدم في العديد من المناسبات، كأعياد الميلاد والتخرج، كما يتميز بلذة طعمه وسهولة تحضيره، حيث من الممكن إعداده بالقشطة، أو الجبن، وتزيينه بالفانيلا أو خلاصة اللوز، وتقديمه مع العصائر بمختلف أنواعها، لذا وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقتين لعمل كب كيك ريد فلفت.

كب كيك ريد فيلفت

المكوّنات كوبان ونصف من الدقيق. أربع ملاعق صغيرة من الكاكاو. نصف ملعقة كبيرة من الملح. كوب ونصف من السكر. كوب ونصف من الزيت. نصف ملعقة كبرة من ملوّن الطعام الأحمر. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا. بيضتان. كوب من الحليب الممزوج بملعقتين صغيرتين من الخلّ. معلقة ونصف صغيرة من بيكربونات الصودا. أربع ملاعق صغيرة من الخلّ. مكوّنات الوجه: مئتان وثمانون غراماً من الجبن. كوبان ونصف من سكر البودرة الأحمر. طريقة التحضير ضعي الدقيق في وعاء، وأضيفي الملح، والكاكاو، وقلبيه ثمّ ضعي السكر في وعاء، وأضيفي الزيت وامزجيهما، ثمّ أضيفي الفانيلا، والبيض، وحركيه حتى يصبح متجانساً. أضيفي ملون الطعام إلى المزيج، ثمّ ضعي الحليب، والدقيق، ومزيج البيض، والكاكاو، وحركيه حتى يتجانس. ضعي الخل في وعاء، وأضيفي بيكربونات الصودا، والخل، وقلبيه، ثمّ أضيفيه إلى المزيج وحركيه جيداً. اسكبي المزيج في قوالب الكب كيك، وأدخليه إلى الفرن حنتى ينضج، ثمّ ضعيه جانباً حتى يبرد وزينيه بالسكر الأحمر.