[ تزيين اﻷطباق ] طريقة تحضير كريمة الخفق

تم النشر اليوم 06-12-2025 | [ تزيين اﻷطباق ] طريقة تحضير كريمة الخفق
تم النشر اليوم [dadate] | طريقة تحضير كريمة الخفق

كريمة الخفق بنكهة القهوة

المكوّنات: كوب من الكريمة ذات القوام الثقيل. ملعقتان صغيرتان من قهوة الإسبريسو الفورية أو حبيبات القهوة. أربع ملاعق من سكر البودرة. طريقة التحضير: اخفق الكريمة مع القهوة حتى تصبح كثيفة. أضف السكر واخفق مجدداً.

كريمة الخفق بنكهة بهار القرفة

المكوّنات: كوب من الكريمة ذات القوام الثقيل. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقتان كبيرتان من سكر البودرة. طريقة التحضير: اخفق الكريمة بالطريقة السابقة، ثمّ أضف إليها السكر البودرة والقرفة بعد أن تصبح كثيفة.

كريمة الخفق بنكهة الليمون

المكوّنات: كوب من الكريمة ذات القوام الثقيل. ملعقة كبيرة من سكر البودرة. ثلاث ملاعق كبيرة من خثارة الليمون المبرد. طريقة التحضير: اخفق الكريمة مع السكر البودرة جيداً حتى تصبح كثيفة. أضف خثارة الليمون واخفق.

كريمة الخفق بنكهة شراب القيقب

المكوّنات: كوب من الكريمة ذات القوام الثقيل. ثلاث ملاعق كبيرة من شراب القيقب الغامق. طريقة التحضير: اخفق الكريمة في وعاء كبير بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى تكثف وتجمد. أضف شراب القيقب واخفق جيداً.

كريمة الخفق بنكهة الشوكولاتة

المكوّنات: كوب من الكريمة ذات القوام الثقيل. خمس وثمانون غراماً من الشوكولاتة متوسطة الحلاوة المقطعة إلى قطع صغيرة. ملعقتان كبيرتان من سكر البودرة. طريقة التحضير: ضع قطع الشوكولاتة في وعاء متوسط الحجم واتركها جانباً. اخلط الكريمة مع السكر البودرة في قدر صغير وضعه على نار متوسطة الحرارة، ثمّ اتركه حتى تبدأ الكريمة بالغليان. اسكب الكريمة الساخنة فوق قطع الشوكولاتة وقلّب جيداً حتى تذوب ويتشكل لديك خليط ناعم القوام، ثمّ احفظ الخليط في البراد حتى يبرد تماماً. أخرج الخليط من البراد واخفقه حتى تتشكل لديك كريمة كثيفة وناعمة.

كريمة الخفق بنكهة الحامض

المكوّنات: كوب من الكريمة ذات القوام الثقيل. ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة. ملعقة كبيرة من برش قشر البرتقال أو الليمون. طريقة التحضير: اخفق الكريمة بالطريقة السابقة وأضف باقي المكوّنات بعد أن تصبح كثيفة.

القيمة الغذائية

السعرات الحرارية 54 سعراً حرارياً الدهون 5.5 غرام الكربوهيدرات 0.9 غرام البروتين 0.3 غرام الكولسترول 20 ملليغرام الصوديوم 6 ملليغرام المكوّنات: كوب من الكريمة ذات القوام الثقيل. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. ملعقة كبيرة من السكر البودرة. طريقة التحضير: اخفق الكريمة في وعاء كبير حتى تكثف وتجمد. أضف الفانيلا والسكر واخفق حتى يعود المزيج للكثافة السابقة دون المبالغة في الخفق. ملاحظة: ستتكتل الكريمة وتصبح مثل الزبدة في حال المبالغة في الخفق.

كريمة الخفق المحلاة

مدّة التحضير 10 دقائق تكفي لِــ 8 أشخاص طريقة الطهي خَفق