شبكة بحوث وتقارير ومعلومات
اخر المشاهدات
اخر بحث
الرئيسية
آخر تحديث منذ 5 ثوانى
2 مشاهدة
[ عصائر ] طريقة عمل العرقسوس المصري تم النشر اليوم [dadate] | طريقة عمل العرقسوس المصري

العرقسوس

يعتبر العرقسوس من النباتات التي تشتهر بها منذ القدم البلاد العربية، ويعتبر من النباتات المعمرة والبرية، التي تعود إلى فصيلة البقوليات، وغالباً ما يتم تناول شراب العرقسوس من المحلات الخاصة بالمشروبات الطبيعية أو الباعة المتجولين، ولكن ترغب ربة المنزل بتحضيره بالمنزل للتأكد من نظافته، ولتحمي أفراد عائلتها من أية مشاكل من الممكن أن تصيبهم. يحتوي العرقسوس على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان ومنها، الفسفور، والفوسفات، والبوتاسيوم، والكالسيوم، وغيرها الكثير، عدا عن ذلك فهو يحتوي على مادة الكلتيسريتسن، والتي تعتبر من المواد الفعالة، بالإضافة لإحتوائه على مادة تسبب الرغوة عند سكبه، وهي المادة الصابونية، ويتم تقديمه بكثرة في شهر رمضان وذلك لأنه يرطب الجسم، وسنتعرف في هذا المقال على طريقتين مميزتين لتحضير العرقسوس في المنزل.

شراب العرقسوس المصري

المكونات نصف كأس من مسحوق العرقسوس. ربع ملعقة كبيرة من بيكربونات الصودا. ثماني كؤوس من الماء البارد. طريقة التحضير نختار وعاءً كبيراً ومجوفاً، ونضع فيه بيكربونات الصودا، ومسحوق العرقسوس، ثم نخلطهم جيداً. نضيف نصف كمية الماء البارد، فوق الخليط حتى نحصل على مزيج لزج. نضع الخليط في ظرف من القماش، ونربطه بإحكام. نضع الظرف في وعاء كبير، ويحتوي على مقدار الماء المتبقي. نستمر بتقليب الظرف من حين لآخر، حتى يذوب مسحوق العرقسوس بشكل كامل، ومن الجدير ذكره أنه يجب الا ستمرار بهذه العملية لمدة لا تقل عن الست ساعات. نصفي الشراب جيداً بمصفاه ناعمة، ثم نضعه في إبريق مناسب. نضع الإبريق في الثلاجة حتى يبرد بشكل كامل. نقدم كوباً من شراب العرقسوس بارداً.
2025-11-15 16:38:43
غسيل سجاد رخيص كفالة يومين – نغطي الكويت

💬 التعليقات

شارك رأيك وآرائك معنا

لم يعلق أحد حتى الآن

كن أول من يبدي رأيه

✍️ أضف تعليقك

⚠️ تذكير مهم: التعليقات ستظهر بالكامل، تجنب مشاركة بيانات خاصة أو محتوى غير لائق

0/500
captcha verification
الاخر بحثا

مواقعنا

تعرف على - اتصل بى - قريب - عربى - نرمى - مصبغة - حراج - الدليل الصحى العربى - دليل الأطباء الكويتي - دليل الأطباء السعودي - دليل الأطباء الإماراتي - دليل الأطباء العماني - دليل الأطباء البحريني - دليل الأطباء القطري - دليل الأطباء الأردني - دليل الأطباء اللبناني - دليل الأطباء السوري - دليل الأطباء المصري - دليل الأطباء المنوع -