تم النشر اليوم 08-12-2025 | [ شوربات ] طريقة عمل شوربة العدس في 5 خطوات
[ شوربات ] طريقة عمل شوربة العدس في 5 خطوات تم النشر اليوم [dadate] | طريقة عمل شوربة العدس في 5 خطوات

العدس

العدس من ضمن أنواع الأطعمة البقولية التي يمكن تحضيرها في المنزل وتمتاز بالطعم الشهي, وتشتهر شوربة العدس في مصر ويقوم بتناولها المصريون أكثر في فصل الشتاء حيث ان تشعرنا بالدفئ

مقادير شوربة العدس

نصف كيلو عدس7 كوب من الماءمكعب مرق دجاج4 فصوص ثومورق لورا1 طماطمبصلتين مقطعين مكعبات1 ثمرة من الجزر2 ملعقة صلصة طماطمشعريةكمونكزبرة جافةجوزة الطيبملحفلفل اسود

طريقة عمل شوربة العدس

احضري اناء وضعي به الماء والجزرة والطماطم والبصل والعدس والثوم وورق اللورا وضعيه على النار حتى تسوية العدسبعد تمام التسوية احضري الخلاط الكهربائي وضعي به الخليط واضربيه جيداً في الخلاط حتى يصبح خليط ناعماًاحضري اناء وضعيه على النار واضيفي السمنة و الشعرية مع التقليب حتى الوصول الى اللون الذهبي للشعرية ثم قومي باضافة الصلصة مع التقليباضيفي الشعرية الى شوربة العدس مع اضافة الملح والفلفل الأسود مع التقليب باستمراراضيفي كوب من الماء اذا كانت شوربة العدس سميكة واتركيها لمدة 9 دقائق على النار تقدم مع البصل والخبز

شاركنا رأيك

التعليقات

لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا