شبكة بحوث وتقارير ومعلومات
اخر المشاهدات
اخر بحث
الرئيسية
آخر تحديث منذ 5 ثوانى
8 مشاهدة
[ أكلات منوعة ] 10 خطوات تحضير الرقاق الطري باللحمة تم النشر اليوم [dadate] | 10 خطوات تحضير الرقاق الطري باللحمة

مقادير الرقاق الطري باللحم

عدد (2/1) كيلو من الرقاق الطريعدد (2/1) كيلو من اللحم المفرومعدد (2) كوب من مرقه الدجاج او مرقه البط الساخنهعدد (1) بصلة ذات حجم كبير مفرومة ناعماعدد (1) ثمرة من الفلفل الرومي ويفرم ناعماعدد(4/1) كوب من الزبده السائحهعدد (2) ملعقة ذات حجم كبير من الزيتعدد (2/1) ملعقه صغيره الحجم من البهاراتعدد (4/1) ملعقة ذات حجم صغير من جوزة الطيبملح وفلفل اسود

طريقة تحضير الرقاق الطري باللحمة المفرومة

سخني الزيت على نار متوسطة ثم نضيف اليه الزيت البصل المفروم ونعمل علي تقليبه حتي يذبلنضيف اليها الفلفل الاخضر ونقلبها لمدة دقيقتيننضيف اللحمة المفرومة حتى يتم تغيير لونها ثم نضيف اليها الملح و الفلفل الاسود والبهارات المشكلة وجوزة الطيب ونقلبهم لمدة دقيقتينغطي الوعاء ثم اتركي اللحمه علي نار هادئه حتى تنضج تماما مع التقليب كل فترةاعملي على تسخين الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئويةنأتي بصينية فرن ثم ندهنها بالسمن الذائبة ثم نعمل علي غمس شريحه الرقاق في المرقه لمده دقيقه واحده فقط ثم نضعها في الصينيهندهن الورقة من الأعلى بالزبده السائحه ثم نغمس الشريحه الثانيه ونضعها ايضا في الصينيهنكرر كل الخطوات السابقة مع نصف كمية شرائح الرقاق ثم نضع اللحم المفروم فوق اخر شريحه رقاقنغمس الورقه الاولي بالمرقه من باقي كمية الرقاق ثم نضعه فوق طبقة اللحم المفروم وندهنها ايضا بالزبده المذابهاحرصي على تقطيع طبقات الرقاق مثلثات متساويه ثم نضع الصينيه في الفرن لمده 30 دقيقه لكي يصبح لونها ذهبي
2025-11-15 16:38:43
غسيل سجاد رخيص كفالة يومين – نغطي الكويت

💬 التعليقات

شارك رأيك وآرائك معنا

لم يعلق أحد حتى الآن

كن أول من يبدي رأيه

✍️ أضف تعليقك

⚠️ تذكير مهم: التعليقات ستظهر بالكامل، تجنب مشاركة بيانات خاصة أو محتوى غير لائق

0/500
captcha verification
الاخر بحثا

مواقعنا

تعرف على - اتصل بى - قريب - عربى - نرمى - مصبغة - حراج - الدليل الصحى العربى - أخبار - مجلس - دليل الأطباء الكويتي - دليل الأطباء السعودي - دليل الأطباء الإماراتي - دليل الأطباء العماني - دليل الأطباء البحريني - دليل الأطباء القطري - دليل الأطباء الأردني - دليل الأطباء اللبناني - دليل الأطباء السوري - دليل الأطباء المصري - دليل الأطباء المنوع -