شبكة بحوث وتقارير ومعلومات
اخر المشاهدات
اخر بحث
الرئيسية
آخر تحديث منذ 5 ثوانى
10 مشاهدة
طريقة عمل الفرموزة الحجازية مقادير الفرموزة الحجازية4 أكواب (600 جم) دقيق½ 1 كوب (360 مل) ماء دافئ½ كوب (120 مل) زيت2 بيضة كبيرةملعقة كبيرة (15 جم) خميرة فوريةملعقة كبيرة (15 جم) سكرملعقة صغيرة (5 جم) ملح الحشو½ كيلو (500 جم) لحم مفرومبصلة كبيرة مفرومة ناعمًاثمرة فلفل أخضر كبيرة مقطعة مكعبات صغيرةقرن فلفل أخضر حار مفرومبيضة كبيرة مخفوقة¼ كوب (60 جم) سمسم¼ كوب (60 جم) حبة البركة2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بهارات مشكلة½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) حبهان مطحون½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) قرفة مطحونة½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) زنجبيل مطحونملح وفلفل أسودالمخبوزات والكيك والحلويات نصائح سريعةطريقة تحضير الفرموزة الحجازيةالحشوعلى نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.أضيفي الفلفل الأخضر والفلفل الحار، وقلبي لمدة دقيقتين.أضيفي اللحم والبهارات والقرفة والزنجبيل والحبهان والملح والفلفل الأسود، وقلبي حتى يتغير لونه.اتركي اللحم على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى ينضج مع التقليب من فترة لأخرى.في وعاء كبير، ضعي ¼ كوب من الماء والسكر والخميرة، وقلبي جيدًا، ثم اتركيه في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.العجينأضيفي الدقيق والملح والزيت والبيض، واعجني بيديكِ جيدًا، ثم أضيفي باقي الماء تدريجيًّا، واعجني حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة.غطي الوعاء بفوطة نظيفة، واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة.سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.شكلي العجين على شكل كرات صغيرة، ثم غطيها بالفوطة، واتركيها ترتاح لمدة 20 دقيقة.افردي كل كرة، ثم ضعي الحشوة في المنتصف، ثم اثني الأطراف حتى يُصبح شكلها مستطيلًا.رصي الفرموزة في صينية عليها ورق زبدة، ثم ادهني الوجه بالبيض المخفوق، ورشي فوقها السمسم وحبة البركة.ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة، حتى يُصبح لونها ذهبيًّا.يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.7 فطائر شهية من مطبخ "سوبرماما"
2025-11-15 16:38:43
غسيل سجاد رخيص كفالة يومين – نغطي الكويت

💬 التعليقات

شارك رأيك وآرائك معنا

لم يعلق أحد حتى الآن

كن أول من يبدي رأيه

✍️ أضف تعليقك

⚠️ تذكير مهم: التعليقات ستظهر بالكامل، تجنب مشاركة بيانات خاصة أو محتوى غير لائق

0/500
captcha verification
الاخر بحثا

مواقعنا

تعرف على - اتصل بى - قريب - عربى - نرمى - مصبغة - حراج - الدليل الصحى العربى - أخبار - مجلس - دليل الأطباء الكويتي - دليل الأطباء السعودي - دليل الأطباء الإماراتي - دليل الأطباء العماني - دليل الأطباء البحريني - دليل الأطباء القطري - دليل الأطباء الأردني - دليل الأطباء اللبناني - دليل الأطباء السوري - دليل الأطباء المصري - دليل الأطباء المنوع -