شبكة بحوث وتقارير ومعلومات
اليوم: ,Fri 05 Dec 2025 الساعة: 06:20 PM


اخر بحث





طريقة عمل صوص الهولنديز

تم النشر اليوم 05-12-2025 | طريقة عمل صوص الهولنديز
طريقة عمل صوص الهولنديز مقادير صوص الهولنديز7 ملعقة صغيرة عصير ليمون7 ملعقة صغيرة خل أبيض6 صفار بيض874 جرام زبد غير مملحطريقة تحضير صوص الهولنديزضعي الليمون والخل في طبق عميق صغير. أضيفي صفار البيض واخفقي جيدا باليد حتى يصبح الخليط خفيف. ضعي الطبق فوق إناء ماء ساخن على نار هادئة واستمري في الخفق. اضيفي الزبد تدريجيا مع الخفق حتى يصبح القوام سميك. اضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة وابقيه دافئا حتى الاستخدام.المصدر:Adapted from BBC Good Food

شاركنا رأيك