طريقة عمل عجينة الفطائر

تم النشر اليوم 08-12-2025 | طريقة عمل عجينة الفطائر
مقادير عجينة الفطائر3 أكواب دقيقكوب ماء دافئ¼ كوب زيت3 ملاعق كبيرة حليب بودرةملعقة كبيرة خميرة فوريةملعقة كبيرة سكرملعقة صغيرة ملحتعرفي على: 5 خطوات أساسية لنجاح المعجناتطريقة تحضير عجينة الفطائرفي وعاء، ضعي ¼ كوب ماء دافئ والسكر والخميرة، وقلبي جيدًا، ثم ضعيه في مكان دافئ ومظلم لمدة 15 دقيقة.في وعاء كبير، ضعي الدقيق والملح والحليب والزيت، واعجني، ثم أضيفي خليط الخميرة واعجني.أضيفي الماء ببطء، واعجني حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة.غطي الوعاء بفوطة نظيفة، ثم ضعيها في مكان دافئ لمدة ساعة.شكليها بالشكل الذي تفضلينه، واحشيها بالحشو الذي تفضلينه.اقرئي أيضًا: 7 وصفات معجنات حضريها بنفسكيظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.