طريقة عمل سلطة الدقس

تم النشر اليوم 05-12-2025 | طريقة عمل سلطة الدقس
مقادير سلطة الدقس5 ثمرات طماطم متوسطة الحجم¾ كوب (180 مل) من الماء المغليملعقة كبيرة (12.5 جم) ثوم مهروس¼ كوب (50 جم) كزبرة طازجة مفرومةملعقة كبيرة (15 مل) صوص الفلفل الأحمر الحار أو ثمرة فلفل أحمر حار مهروسة½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) فلفل أحمر حار بودرة3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيتملح وفلفل أسودتعرفي على: 2 وصفات لذيذة للسلطاتطريقة تحضير سلطة الدقسقشري الطماطم، وقطعيها إلى مكعبات صغيرة، أو افرميها قليلًا.على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.أضيفي الطماطم والصوص الحار والملح والفلفل الأسود والفلفل الحار البودرة، وقلبي جيدًا.أضيفي الماء، واتركيه حتى يغلي، ثم غطي القدر، واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.أضيفي الكزبرة، وقلبي جيدًا، ثم ارفعيه عن النار.صبي الدقس في أطباق التقديم، وقدميه مع أرز الكبسة أو البخاري.إذا أحببت تناول سلطة الدقوس دون تسبيك، اتبعي خطوات هذه الوصفة من هنا.يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.