طريقة عمل تبنياكي (دجاج صيني)

تم النشر اليوم 05-12-2025 | طريقة عمل تبنياكي (دجاج صيني)
مقادير تبنياكي (دجاج صيني)كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات متوسطة الحجم.ثمرة فلفل أحمر مقطعة شرائح.ثمرة فلفل أخضر مقطعة شرائح.2 ثمرة بصل أخضر مقطعة شرائح.أكواز ذرة صغيرة معلبة (علبة).ملعقة كبيرة زيت السمسم.4 ملاعق كبيرة صوص الصويا.4 ملاعقة كبيرة خل أبيض.ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور.طريقة تحضير تبنياكي (دجاج صيني)على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي الدجاج وقلبيه حتى يُصبح لونه بنيًا.غطي القدر، واتركيه على نار هادئة، حتى ينضج الدجاج وتجف السوائل.أضيفي الذرة والفلفل الأخضر والأحمر، وقلبي لمدة 5 دقائق.ثم أضيفي الصويا والخل والزنجبيل، وقلبيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق.قدميه ساخنًا مع الأرز الأبيض المسلوق.زينيه ببذور السمسم.أسرار تتبيلة اللحمة والفراخ