فوائد اوراق الحميض

تم النشر اليوم 05-12-2025 | فوائد اوراق الحميض
الحميض هي عشبة معمرة ، والتي تعرف أيضا باسم حميض الأغنام ، وهو عشب حامض لما له من حاد ، لاذع ويفسد الذوق ، وكثيرا ما يخلط مع عشبة السبانخ والخبيزة . الأصلي إلى أوروبا وشمال آسيا ، تستعمل أوراق الحميض شيوعا على حد سواء كما عشب الطازجة والمجففة في الطبخ وإعداد الشاي الساخن والبارد ، ولكن هل تعرف الفوائد الطبية لهذه العشبة؟ ، يمكنك التعرف عليها من خلال هذه المقالمعلومات غذائية : – الحميض غنية في فيتامين A، فيتامين B1 ، B2 و B9 – يحتوي على كميات عالية من فيتامين C – يحتوي على حمض الأكساليك ، الذي يسبب الطعم الحامض – غني بالبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والصوديوم والحديد – على الرغم من أنه يحتوي على كمية عالية من البروتينات والكربوهيدرات ، كان لديه كمية ضئيلة من الدهون – غني في مركبات الفلافونويدالفوائد الصحية لأوراق الحميض : 1 يحسن البصر : الحميض يحتوي على كمية جيدة من فيتامين (أ) ، والتي تساعد في تحسين البصر ويزيل العمى الليلي