اضرار ورق الألمنيوم ( القصدير )

تم النشر اليوم 05-12-2025 | اضرار ورق الألمنيوم ( القصدير )
لا نوصي الطبخ أو تخزين الطعام في رقائق الألومنيوم على الرغم من عدم وجود أدلة علمية قوية تظهر هذه الممارسات لتكون ضارة لصحتك . على سبيل المثال ، في دراسة واحدة أجريت في إيطاليا وجد حوالي 2-6 ملليغرام من الألمنيوم لنقل أكثر في الطعام من رقائق الألومنيوم ، وتجهيزات المطابخ ، والأواني ، حتى لو لم يكن هذا المبلغ المعرض يشكل ضررا بالصحة ، ونحن لا نحب طعامنا الذي يحتوي على معدن يحتمل اي أشكال لم يكن من المفترض طبيعيا أن يكون هناك . نحن نتحدث هنا عن التعرض للألمنيوم من جميع المصادر ، بما في ذلك البيئة ، وإعدادات معينة في مكان العمل ، ومنتجات العناية الشخصية ، الخ ، تم العثور على بعض أنواع السرطان المحتملة بعد التعرض الألومنيوم ، وأيضا مرض الزهايمر . كما تم العثور على امراض العقم ، ونحن لا نرى أي سبب لإضافة التعرض المحتمل من خلال استخدام رقائق الألومنيوم مع الغذاء . أخيرا ، نحن لا نحب عواقب الألومنيوم لتصنيع اطعمتنا ، حيث ان الألمنيوم يبقى على قائمة الحكومة الاتحادية من السموم للأولوية بالنسبة للولايات المتحدة ، والتعدين ، والتصنيع ، والتخلص من آخر استخدام تطرح مشاكل كبيرة لبيئتنا . من وجهة نظرنا ، في حين رقائق الألومنيوم هو بالتأكيد خفيفة الوزن ومرنة ومريحة ، وهذه الإيجابيات لا تأتي على مقربة من تفوق سلبياته . مما يثير الدهشة ، فقد وجد أن ما يصل إلى 139 .2 ملليغرام من الألمنيوم للشخص الواحد يمكن أن تستهلك في وجبة واحدة اعتمادا على كيفية إعداد الطعام .وكان أيضا كشفت أن الأطعمة الحمضية للغاية ملفوفة في رقائق الألومنيوم الواردة ضعف كمية الألومنيوم والتي تحدد حجم والطبخ عموم الألومنيوم أيضا كم الألومنيوم تسربت إلى الغذاء .اختتمت هذه الدراسة أن رقائق ألمنيوم غير مناسب للطبخ ، خصوصا مع الطعام الذي هو حموضة عالية للغاية ، وأنه تناول طعام خبز مع رقائق الألومنيوم يمكن أن تساعد في تطوير الأمراض التي تهدد الحياة .