طريقة عمل عجينة الصمون الفرنسي

تم النشر اليوم 07-12-2025 | طريقة عمل عجينة الصمون الفرنسي

خبز الصمون الفرنسي

يعتبر خبز الصمون النوع الأكثر انتشاراً في بلدان العالم بما فيها الوطن العربي؛ حيث ظهر لأول مرة في فرنسا ولاقى إقبالاً واسعاً هناك، ثم انتشر إلى باقي أنحاء أوروبا وبعدها إلى باقي دول العالم. اكتسب تلك الشهرة من هشاشته الرائعة وشكله الأسطواني الطويل، ففي العراق يتم تحضيره بأفران حجرية تقليدية. يمكن تحضير خبز الصمون بأفران الغاز العادية في المنزل، وحشوه بالعديد من الحشوات المختلفة والمتنوعة، سواءً كانت مالحة أو حلوة مثل الجبن، والزعتر، والدجاج، أو الزبدة، والعسل، والمربيات بجميع أنواعها والشوكولاتة، وخلال هذا المقال سوف نقدّم لكم طريقةً سهلة ولذيذة لتحضير خبز الصمون الفرنسي.