طريقة تحضير معكرونة بصلصة اللحم المفروم بالصور

الوصف:

طبق لذيذ يقدم للعشاء.
المقادير:

نصف فلفل بارد كل من الأحمر والأصفر والأخضر، جزر مبشور ،4فصوص ثوم،4 بصلات متوسطة مفرومة.
http://w9faat.com/wp-content/uploads/2009/05/20090513409-300x225.jpg
1/2 كيلو لحم ، 6 حبات طماط متوسطة ( يوضع الطماط في الخلاط حتى يصبح كالعصير)
http://w9faat.com/wp-content/uploads/2009/05/20090513410-300x225.jpg
3 ملاعق طعام معجون طماط، 4 ملاعق زيت زيتون، 4 مكعبات ماجي.
http://w9faat.com/wp-content/uploads/2009/05/20090513411-300x225.jpg
ربع ملعقة جوز الطيب، ملعقة كاري، ربع ملعقة فلفل أبيض، نصف ملعقة قرفة، ملعقة طعام بابريكا، ملعقة طعام مزيج المعكرونة (حسب الرغبة )، ربع ملعقةزعتر بري
http://w9faat.com/wp-content/uploads/2009/05/20090513412-300x225.jpg
ومكرونة.
الطريقة:

نحمس البصل والثوم في القدر مع زيت الزيتون ونتركه يصبح لونه ذهبياً .
http://w9faat.com/wp-content/uploads/2009/05/20090513415-300x225.jpg
ونضع بعد ذلك الجزر والفلفل البارد الأحمر والأصفر والأخضر.
http://w9faat.com/wp-content/uploads/2009/05/20090513416-300x225.jpg
وبعد ذلك نضع اللحم وعصير الطماط ومعجون الطماط والبهارات ومكعب الماجي ونترك اللحم على نار هادئة حتى ينضج .
http://w9faat.com/wp-content/uploads/2009/05/20090513417-300x225.jpg
وبعد ذلك نضع المعكرونة بدون سلق على صلصة اللحم ونسكب الماء على الصلصة قليلأ ونتركه على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يجف الماء تمامً
http://w9faat.com/wp-content/uploads/2009/05/20090513419-300x225.jpg
التقديم:

http://w9faat.com/wp-content/uploads/2009/05/20090513437-300x225.jpg

يقدم ساخناً على العشاء