أذن يهوذا
باختصار: أذن يهوذا أو سُرًّة النجف (الاسم العلمي Auricularia auricula-judae)، فطر من ربتة الدعاميات وفصيلة الأذينية، مُؤذَّن أو قمعي الشكل (كؤيسي الشكل)، جيلاتياني، مُحمر اللون البني وهو طازج، مُسودّ اللون البني، مُلتو وفَتُوت إذا تجفف، ينمو على….
بدايةً، أذن يهوذا أو سُرًّة النجف (الاسم العلمي Auricularia auricula-judae)، فطر من ربتة الدعاميات وفصيلة الأذينية، مُؤذَّن أو قمعي الشكل (كؤيسي الشكل)، جيلاتياني، مُحمر اللون البني وهو طازج، مُسودّ اللون البني، مُلتو وفَتُوت إذا تجفف، ينمو على أشجار البيلسان العتيقة.
وفي السياق ذاته، لم يزل هذا الفطر يُتسعمل في بعض المناطق الأوروبية، في نُقاعة من الخل ضد الاستسقاء، وفي نُقاعة من الحليب ضد الذُّيحة.
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟