أغواديتو
باختصار: أغواديتو دي بولو ، ويُشار إليه كذلك ببساطة باسم أغواديتو، هو حساء دجاج تقليدي في المطبخ البيروفي يتكوّن من الدجاج والكزبرة والخضروات. تتناول المقالة قسماً واحداً هو «طريقة التحضير».
المحتويات
على سبيل التعريف، أغواديتو دي بولو ، ويُشار إليه كذلك ببساطة باسم أغواديتو، هو حساء دجاج تقليدي في المطبخ البيروفي يتكوّن من الدجاج والكزبرة والخضروات. وتعرض الأقسام التالية جوانب أخرى من الموضوع.
طريقة التحضير
وعلى صعيد آخر، يُحضر الطبق بإضافة قطع الدجاج ومكونات أخرى، مثل قلوب الدجاج وكبده. كما يمكن أضافة البطاطس، والذرة، والبازلاء، والأرز، والمعكرونة، والفلفل الأحمر، ومجموعة متنوعة من التوابل. عادةً ما يكون لون الطبق أخضر بسبب الكمية الكبيرة المستعملة من الكزبرة في الحساء.
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟