أمعاء البحر
باختصار: أمعاء البحر (بالصينية المبسطة:海肠) ،(بالصينية التقليدية: 海腸) وتنطق هايچانگ بجيم معطشة وكاف مقاربة للجيم المصرية ،(باليايبانية: 螠虫 أو ユムシ) وتنطق يوموشي (بالكورية:개불) وتنطق كيبول ،(اسمها العلمي:Urechis unicinctus) هي نوع من شوكيات الذيل شهيرة…. تتناول المقالة قسمين هما «أمعاء البحر في المطبخ الآسيوي» و«معيشتها».
المحتويات
على سبيل التعريف، أمعاء البحر (بالصينية المبسطة:海肠) ،(بالصينية التقليدية: 海腸) وتنطق هايچانگ بجيم معطشة وكاف مقاربة للجيم المصرية ،(باليايبانية: 螠虫 أو ユムシ) وتنطق يوموشي (بالكورية:개불) وتنطق كيبول ،(اسمها العلمي:Urechis unicinctus) هي نوع من شوكيات الذيل شهيرة في كلٍ من اليابان والصين وكوريا كطبق بحري. وفيما يلي تفاصيل أوسع عن ذلك.
أمعاء البحر في المطبخ الآسيوي
- صور لأمعاء البحر
- مصادر خارجية
- 5 Korean foods for adventurous eaters Chincha.co.uk
وعلى صعيد آخر، عادة تؤكل مع الملح و زيت السمسم في كوريا. وفي المطبخ الصيني تؤكل مقلية مع الخضار ،أو مجففة.تستعمل أحيانًا كطعم للأسماك.
معيشتها
تعيش أمعاء البحر في جحور من الرمال والطين.
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟